Як правильно доглядати за капустою в серпні, щоб не втратити врожай
Рання капуста поступово йде з городу. А середньостиглим і пізнім сортам ще доведеться затриматися на грядках до глибокої осені. Серпень — саме час допомогти капусті накопичити вагу, корисні речовини та вітаміни, якими вона так багата.
У серпні середньостиглі (засолювальні) сорти вже добре накручують свої качани. Пізні (лежкі) сорти сформували потрібну листову розетку, і тільки зараз їм належить переключитися на формування качанів. У цей період капуста не потребує великих доз азотистих добрив. А ось фосфор, калій, магній, кальцій — саме ті речовини, які допоможуть закрутити міцний соковитий качан. Яка допомога необхідна капусті в серпні?
Полив
Капуста — водохліб. Вона завжди вимоглива до вологи в ґрунті. Через велике листя під рослинами земля завжди суха. І навіть дощі часом не можуть підібратися до коріння і промочити ґрунт. Тому треба капусту поливати, щоб ріст качанів не призупинявся. Для поливання краще не застосовувати дуже холодну воду. Капуста цього не любить.
Підживлення
Якщо під час висаджування розсади ґрунт не був добре заправлений живленням або капуста відстає в розвитку, то її треба підживити. Сухе добриво (1 ст. л нітрофоски, 1 ст. л суперфосфату, 1 ст. л сульфату калію) змішують і розсипають між рядками на 1 кв. м. Добрива вносити краще на вологу землю. Потім треба розпушити, щоб добрива були під землею і не лежали на поверхні.
Пізні сорти можна підгодувати ще й по листю магнієм сірчанокислим (15 г на 10 л на 10 кв. м), який необхідний для живлення сортів, призначених для тривалого зберігання.
Підгортання
Підгрібання ґрунту до основи рослин до нижніх листків сприяє відростанню нових додаткових коренів. Молоде коріння — це додаткове живлення і краща стійкість на корені важких за вагою качанів.
Шкідники
Основними ворогами капусти є: попелиці, гусениці та слимаки. Якщо наприкінці літа попелиці не дуже докучають, то гусениці та слимаки можуть у мить знищити і зіпсувати весь урожай. Огляд капустяних рослин допоможе запобігти сильним ураженням від них. Так, перші 5...6 діб з молодими гусеницями, що поїдають верхнє листя, можна легко боротися (ручне збирання, тютюновий пил, настої трав). Крайні заходи — використання "хімії". Але потім їх буде не дістати, гусениці поповзуть углиб качанів. Можна знищити ненажерливу "молодь", обробивши капусту 0,3% розчином витяжки суперфосфату і калію хлористого. Це допоможе позбутися шкідників і одночасно підживить капусту.
