Культура материнка звичайна (особливості вирощування та зберігання)

Детальніше про саму рослину (рослини): 

Материнка звичайна, Душица обыкновенная, Origanum vulgare. Синоніми: душанка, душинка.
Родина: Губоцвітні. Батьківщина - Середземномор'я. В Україні росте повсюди, в розріджених лісах, на узліссях тощо. В культурі материнку вирощують господарства та аматори. Зелена маса містить до 1,5 % ефірної олії, флавоноїди, дубильні речовини (до 20 %), аскорбінову кислоту (в листках 0,57 %), гіркі речовини, пігменти. До складу ефірної олії входять тимол і карвакрол (до 44 %), бі- і трициклічні сесквітерпени - до 12 %, вільні спирти - до 15 %, геранілацетат - до 5 %. У плодах міститься до 30 % висихаючої жирної олії. Зібрану у період цвітіння материнку використовують у свіжому або висушеному вигляді як прянощі, а також як сировину для добування ефірної олії. Материнку та її ефірну олію використовують у миловарній, лікеро-горілчаній, рибній, парфумерній, лакофарбу-вальній промисловості. Материнку широко використовують у медицині. Препарати діють як заспокійливий засіб, підсилюють секрецію травних і бронхіальних залоз, перистальтику кишок, траву використовують для підвищення апетиту, при запаленні дихальних шляхів. У вигляді зборів, чаїв або комплексних препаратів її рекомендують як антисклеротичний, гіпотезивний, болезаспокійливий, протизапальний і дезодоруючий засіб. Трава входить до складу сечогінного і вітрогінного чаїв.
У народній медицині материнку широко використовують при жіночих хворобах, геморої, мігрені, бронхіальній астмі, туберкульозі легень, бронхіті, ревматизмі, при нервових розладах і безсонні, метеоризмі, ентероколіті, холециститі, дискрезії жовчовивідних шляхів, як кровоспинний і протиглистний засіб, для підсилення лактації. Зовнішньо — при алергії й рахіті в дітей, фурункульозі, нагноєннях, для зміцнювальних ванн, при деяких шкірних захворюваннях, запаленні лімфатичних вузлів. Ефірну олію вживають для зняття зубного болю. Материнка - народний засіб проти молі й паразитичних комах у вуликах. Рослина декоративна, чудовий медонос.

є бажаним (не бажаним) попередником: 

На одному місці дає добрий урожай протягом 3-5 років.

Обробіток ґрунту: 

Основний обробіток грунту - звичайна або напівпарова система, після чого ретельно розробляють і вирівнюють його поверхню.

Сівба: 

Строки. При розмноженні насінням сіють під зиму чи рано навесні. Якщо вирощують розсадою, то насіння висівають у теплицях або парниках у березні. При вегетативному розмноженні кореневища восени ділять і садять.
Спосіб висіву - з шириною міжрядь 45 - 70 см.
Норма висіву насіння - 3-4 кг/га.
Глибина загортання насіння - 1-1,5 см.
Період проростання - 15-20 днів.

Догляд за посівами: 

Догляд за посівами починається з моменту появи сходів. Сходи з'являються повільно. Міжряддя розпушують і прополюють, а також формують густоту посівів, залишаючи рослини в рядку на від-, стані 25 - 30 см.

Збирання: 

Для салатів молоді ніжні листки заготовлюють рано навесні, як прянощі материнку збирають у фазі масового цвітіння, зрізаючи . рослини на висоті 5- 10 см від поверхні грунту. Для лікарських потреб рослини заготовляють під час цвітіння, зрізуючи облистнені у верхівки стебел завдовжки 20-30 см.
Строки збирання — як правило під час цвітіння.
Спосіб збирання - зрізування надземної маси косарками або вручну.
Урожайність зеленої маси в фазі цвітіння - 80- 100 ц/га, а сухої – 30 - 35 ц/га. Насіннєва продуктивність - 3 - 4 ц/га.

Технологія зберігання врожаю: 

Переробка. Сушать сировину під навісом або в сушарках при температурі повітря, що не перевищує 40 °С.
Зберігають висушену масу в сухих, добре провітрюваних приміщеннях.

материнка звичайна - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям
Україночка З, ВППС, П: 385385 - Дослідна станція лікарських рослин Української академії аграрних наук 2008