Дріжджі в нектарі можуть стимулювати зростання бджолиних сімей
Дослідники з KU Leuven виявили, що присутність дріжджів може змінити хімічний склад і, отже, харчову цінність нектару для запилювачів, таких як бджоли. Крім того, дослідження показало, що дріжджі можуть навіть поліпшити здоров'я бджіл і поліпшити здоров'я колонії. «Дослідження ролі мікробів в нашій екосистемі має життєво важливе значення для захисту бджіл».
Штучні квіти
Широко відомо, що пилок і квітковий нектар містять дріжджі. Навіть на одній квітці типи і кількість дріжджів можуть широко варіюватися. Ці зміни призводять до величезних відмінностей в живильній цінності нектару кожної квітки, особливо коли мова йде про цукор і амінокислотах.
Дріжджі їдять цукор в нектарі, який має постачати поживні речовини бджолам.
Щоб з'ясувати, чи впливає присутність дріжджів на бджіл, команда на чолі з Марією Позо з Департаменту біології KU Leuven додала п'ять різних видів дріжджів в нектар. Потім вони досліджували, як дріжджі впливають на хімічний склад нектару і як, в свою чергу, це впливає на бджіл.
Дослідники використовували колонії джмеля з хвостом-любителем або Bombus Terrestris. Вони досліджували розвиток колоній і різні інші показники добробуту, такі як розмір і вага бджіл, їх смертність, втрата ваги під час зимової сплячки, успішність їх спарювання та стійкість до інфекцій.
Крім того, привабливість нектару з дріжджами була досліджена за допомогою штучного квіткового поля. Половина квітів містила цукровий розчин іншого типу з дріжджами, а інша половина містила тільки цукрову воду. Дослідники вирахували, як часто бджоли відвідують кожен тип квітки і скільки часу бджоли проводять з квітами.
Результати показують, що, хоча дріжджі значно змінюють склад нектару, це не впливає на поведінку бджіл при пошуку їжі і на те, скільки нектару вони споживають.
«Ми очікували зворотного, тому це було досить дивно», - говорить Марія Позо. «Здається, бджоли здатні перетравлювати дріжджові клітини, які містять більше концентрованих поживних речовин, ніж сам нектар».
Деякі дріжджі навіть надали позитивний вплив на зростання бджолиних сімей, так як в колоніях, які отримували добавку дріжджів, загинуло менше личинок бджіл. Ці колонії також справили більше робочих бджіл, що призводить до більш енергійних колоніям.
Фунгіциди
«Нектар є ідеальною їжею для бджіл, а дріжджі, що містять нектар, можуть стимулювати популяцію бджіл. Однак присутність дріжджів і інших мікробів може бути різко порушено діяльністю людини, наприклад, при використанні фунгіцидів », - продовжує Позо. «Оскільки бджоли в світі знаходяться в стані занепаду, важливо знати, чи впливають і як дріжджі на їхній добробут як вид. В цілому, необхідні додаткові дослідження ролі мікробів як прихованих гравців в нашій екосистемі. Руйнування мікробного різноманітності є серйозна загроза для популяцій диких тварин по всьому світу ".
Тепер Позо і її колеги вивчають, як бджоли і інші запилювачі використовують антимікробні хімічні речовини, присутні в рослинах, як самолікування для боротьби з інфекціями. Інфекції являють собою одну з основних загроз для бджіл, крім інсектицидів, руйнування їх місця існування і місць гніздування, а також низькоякісних раціонів через зменшення квіткового розмаїття.
Також читайте:
- Вчені вивели перший у світі сорт червоного шпинату
- Вчені дізналися, як подвоїти врожайність сорго
- Знайдений в бурштині жук почав запилювати рослини на 50 млн років раніше, ніж вважали вчені
- Вчені зрозуміли механізм дихання рослин. Як це допоможе людям?