Гібридна картопля Nemo економить час обсмажування
Гібридна картопля під назвою " Немо "(на честь мультяшної риби у фільмі) може заощадити час на обсмажуванні в Різдво. За словами доктора Девіда Нельсона, останні шість років робота з новим сортом картоплі Nemo, який через свою незвичайну забарвлення виглядає як риба-клоун, була «справжньою справою любові».
Д-р Нельсон є директором з агрономії фермерських господарств Бранстона в Лінкольнширі.
"Ми шукали сорт, який не тільки володів би чудовим смаком, але і заощадив би час на обсмажування. Nemo-це природний гібрид, який був виведений шляхом ретельного схрещування перуанського сорту Inca Bella з виключно прекрасним смаком, швидко готується, і популярного сорту салатів з червоною шкіркою під назвою Franceline, який добре росте в кліматі Великобританії",- сказав Девід.
Наразі картопля Nemo вирощується одним із найбільших постачальників коренеплодів у Великобританії виключно для супермаркетів Tesco. Як пояснюють селекціонери, для вирощування цього сорту потрібно менше води та добрив, ніж для інших сортів, і готується на 25% швидше, заощаджуючи енергію в домі.
«На смак вона не тільки дивовижно насичена та масляниста, але й легка та пухнаста всередині, з золотистою хрусткою скоринкою зовні, — описує новий сорт картоплі вчений. — Але додатковим бонусом є те, що вона запікається приблизно на 10 хвилин швидше, ніж європейські сорти».
Цьогоріч господарство має обмежену кількість картоплі Nemo. Запаси зберігають для різдвяних свят.
За словами представників Tesco, попит на смаження картоплю в цю пору року зростає приблизно на 500% порівняно зі звичайним тижнем покупок.
Сорт Nemo був розроблений компанією Branston на своїй основній ділянці в Бранстоні, Лінкольншир, і вирощений на одній зі своїх ділянок в Саффолку.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів картоплі. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: