Нове маркування в країнах ЄС може витіснити органічні продукти з полиць магазинів
Гармонізація вимог до екологічності продуктів, які повинні відображати кліматичні, екологічні та соціальні аспекти виробництва продуктів харчування, можуть негативно відбитися в першу чергу на органічних продуктах.
Так званий " екологічний слід продукту "(PEF) призначений для вимірювання впливу комерційних товарів на навколишнє середовище і є базою для нової політики в маркуванні. Зміни її принципів намічені на наступний рік. Однак її критики вже зараз стверджують, що в новій системі відсутні істотні показники порівняльного аналізу, і це може призвести до збитків для виробників органічних продуктів харчування.
«Суть в тому, що PEF воліє інтенсивні, а не екстенсивні виробничі системи», - йдеться в заяві Асоціації органічних продуктів харчування IFOAM Organics Europe.
Хоча ця методологія застосовується до промислових продуктів, IFOAM стверджує, що вона не адаптована до продуктів харчування.
"Нова методика дає неадекватні результати, коли яйця від курей в клітинах отримують кращий результат, в той час як органічні яйця, отримані від птахів на вільному вигулі, оцінюються гірше. Причина цього полягає в тому, що стосовно продуктів харчування PEF є всього лише показником врожайності, який не враховує зовнішні фактори, такі як вплив на біорізноманіття, використання пестицидів і ряд інших факторів", - наголошується в офіційному релізі асоціації.
Критика IFOAM рішення Європейської комісії закріпити свою політику маркування на PEF не означає, що Фермерська організація повністю проти узгодженої маркування.
Як підкреслюють представники IFOAM, споживачі довіряють і визнають органічне маркування. У країнах ЄС їй давно довіряють.
Підтверджуючи це твердження, Eurobarometer в 2020 році показав, що все більше споживачів тепер знають про органічне маркування: 56% респондентів її знають, це на 29% більше, ніж у 2017 році.
Люди вважають, що органічні продукти, швидше за все, відповідають певним правилам щодо пестицидів, добрив та антибіотиків (82% погоджуються); є більш екологічно чистими (81%); і виробляються з великою повагою до добробуту тварин (80%).
Також читайте: