Прогноз NEPG на 2022 рік: виробники картоплі можуть перейти на вирощування ріпаку та зернових культур
Асоціація виробників картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) опублікувало звіт про ситуацію у виробництві картоплі в Європі і дала прогноз на 2022 рік. В цілому експерти NEPG вважають, що 2021 рік для картоплярів був непростим. Після дощового літа в Європі в Бельгії, Голландії та Німеччині спостерігалися складні умови збору врожаю і восени. Винятком стала тільки Франція.
У багатьох випадках фермери переносили терміни збирання в очікуванні сприятливих погодних умов, але це тільки уповільнювало темпи збору врожаю.
У звіті наголошується, що виробники картоплі в цілому домоглися високої валової прибутковості. На переробку пішли практично всі прибрані бульби.
Залежно від країн і субрегіонів валова врожайність була в основному середньою або хорошою, але чиста врожайність буде нижче через значну кількість втрат на полях і пошкоджень бульб внаслідок дощової погоди, а також через проблеми зі зберіганням.
У 2021 році посівні площі під картоплею компаній, що входять в NEPG, скоротилася приблизно на 24 000 га, з 522 000 до 498 000 га.світове виробництво прогнозується на рівні 22,7 млн тонн (т), що на 0,70 млн тонн менше, ніж у 2020 році. Це зниження в поєднанні з відновленням більшості експортних потоків переробленої продукції призводить до певного балансу між поточним попитом і пропозицією.
Попит на бульби зараз високий, оскільки частина врожаю все ще зберігається на складах, оскільки виробники чекають більш високих закупівельних цін. А переробники відчувають дефіцит сировини. Однак промислова переробка стикається з труднощами в поставках і збільшенням витрат на деякі види сировини (енергію, масла, упаковку, робочу силу).
Більш високі виробничі витрати, різке зростання цін на зернові і невизначеність щодо контрактних цін можуть вплинути на посівні площі картоплі в 2022 році.
Протягом усього минулого сезону зростали виробничі витрати. Йдеться про дизельне паливо та електроенергію. Крім того, рослини довелося додатково обробляти від фітофторозу, що також призвело до додаткових витрат.
Вартість добрив зросли більш ніж на 50 % (калійні) і від 200 до 300% на азотні. У той же час ціни виробників на зернові та ріпак також збільшилися, що робить ці культури більш маржинальними, і, безумовно, набагато менш ризикованими, ніж вирощування картоплі.
Виробництво овочів пов'язане з все більш високими ризиками, будь то фінансові (підвищення виробничих витрат) або пов'язані з проблемами зміни клімату.
Цього року (урожай 2021 року) контрактні ціни знизилися на 0,50 євро/100 кг до 2 євро/100 кг в порівнянні з торішніми, в залежності від виду картоплі (ранній або основний урожай, сорт) і країни.
NEPG вважає, що контрактні ціни на 2022/2023 роки повинні збільшитися принаймні на 3-4 євро / 100 кг, щоб виробництво приносило прибуток. Якщо цього не відбудеться, то в 2022 році можна очікувати скорочення посівних площ під картоплею.
Також читайте:
