Рекордний урожай зернових не покриє світове споживання,- ФАО
Обсяг виробництво зернових у світі в 2021 році може досягти рекордного рівня в 2,8 млрд т, однак цього буде недостатньо для задоволення всіх потреб протягом сезону 2020-2021 років.
Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Так, ФАО очікує, що в 2021 році буде зібрано 776,7 млн т пшениці, при цьому очікуваний більш високий урожай у Східній Європі та Австралії дозволить компенсувати зниження обсягів виробництва в Канаді та Російській Федерації, обумовлене погодними умовами і станом посівів. Як очікується, обсяг виробництва фуражних зернових становить 1 504 млн тонн, при цьому приріст врожаю сорго і ячменю буде вище, ніж приріст врожаю кукурудзи. Обсяг виробництва рису в світі може досягти нового рекордного рівня в 50 млн т, головним чином внаслідок підвищення видів на основний урожай в Індії.
У той же час, споживання зернових у світі в сезоні 2021-2022 років прогнозується на рівні 2 811 млн т, що на 1,8% вище показників попереднього сезону і пов'язано з очікуваним значним збільшенням споживання пшениці в кормових цілях, що частково обумовлено високими цінами на фуражні Зернові.
Таким чином у сезоні 2021-2022 років співвідношення світових запасів зернових до їх споживання може скласти 28,4%, що дещо нижче минулорічних показників, коли воно становило 29,2%, але в цілому відповідає прийнятному рівню.
При цьому обсяг торгівлі зерновими в сезоні 2021-2022 років може скоротитися на 0,3% до 473,2 млн т, насамперед внаслідок зниження обсягів торгівлі ячменем і кукурудзою, припускають експерти.
Також читайте: