SavorEat запустила робота для друку рослинних гамбургерів
Принтер, який одночасно друкує та готує гамбургери на рослинній основі, вперше був запущений в Ізраїлі восени минулого року завдяки партнерству з компанією громадського харчування Yarzin-Sella
Впровадження для практичного використання робота шеф-кухаря SavorEat знаменує собою перше застосування технології 3D-друку ізраїльської компанії в США.
SavorEat, яка стала публічною на Тель-Авівській фондовій біржі у 2021 році, створювала свою технологію 3D-друку на рослинній основі протягом півдесятка років.
Принтер, який одночасно друкує та готує гамбургери на рослинній основі, вперше був запущений в Ізраїлі восени минулого року завдяки партнерству з компанією громадського харчування Yarzin-Sella.
Робот дає змогу клієнтам персоналізувати свій гамбургер, обираючи розмір, ступінь готовності, вміст білка та спосіб приготування.
SavorEat зосередилася на просуванні свого принтера для гамбургерів як робота-кухаря протягом останнього року, відразу після випуску платформи другого покоління.
Зауважується, що варіант автоматизації допоможе ресторанам зменшити витрати на приготування їжі.
Також читайте:
