Селекціонери створили банани вражаючого кольору

Селекціонери створили банан Блакитна Ява.  Плоди вирощують в Австралії, на Гаваях і в Азії.

Реклама на сайті

Дерева Блакитної Яви можуть виростати до 6 метрів у висоту. Вони стійкі до холоду і вітру завдяки сильному стеблу і кореневій системі. Їх листя має сріблясто-зелений окрас. Плоди виростають довжиною 17-23 см.

Причому, коли банани ще не зрілі, вони мають характерний сріблясто-синій колір. Але при дозріванні вони перетворюються в блідо-жовті плоди з білою вершкової м’якоттю.

Їх часто називають "банани-морозиво", тому що м'якоть такої ж консистенції, як ванільне морозиво.

Крім незвичайного кольору шкірки в період дозрівання, банан цього сорту відрізняється завидною холодостійкістю.

А в США продаються маленькі паростки, з яких за 9 місяців можна отримати повноцінну плодоносну трав'янисту рослину.

Блакитні банани не поступаються корисними властивостями традиційним сортам. Вони є відмінним джерелом клітковини, марганцю та вітамінів В6 і С. 

Також читайте:

• Бельгія відмовиться від біопалива з пальмової олії та сої для збереження лісів
• Втрати від заморозків у хорватських садах сягають 90%
• В Ізраїлі виростили гігантський перець
• До кінця року в магазинах з’явиться веганський мед створений без допомоги бджіл