У Бразилії з'явився перший у світі цукровий очерет, відредагований за допомогою CRISPR
Вчені з Embrapa Agroenergia в Бразилії розробили перші сорти цукрової тростини, відредаговані з використанням технології редагування генів CRISPR. Відредаговані сорти цукрової тростини називаються Cana Flex I і Cana Flex II. Відповідними відмінними рисами є більш легка засвоюваність клітинних стінок і більш висока концентрація сахарози в тканинах рослин.
Відредаговані рослини вважаються нетрансгенними або не містять ДНК відповідно до нормативної резолюції № 16 (RN № 16) Національної технічної комісії з біобезпеки (CTNBio), випущеної 09.12.2021. В обох розробках використовувався CRISPR (короткі паліндромні повтори з регулярними інтервалами), який отримав Нобелівську премію, революційний метод маніпулювання генами, відкритий в 2012 році.
Вони відповідають на одне з найбільших наукових завдань у секторі цукрового очерету: легкий доступ ферментів до цукрів, захоплених в клітинах, що полегшує виробництво етанолу (перше і друге покоління) і краще вилучення інших біопродуктів.
У випадку з Cana Flex i технологія CRISPR змусила замовкнути ген, відповідальний за жорсткість клітинної стінки рослини, щоб підвищити її «засвоюваність». Це означає, що процес ферментативного гідролізу — хімічний процес, при якому сполуки витягуються з рослинної біомаси, - більш ефективний.
Другий сорт, Cana Flex II, був створений шляхом придушення гена в тканині цукрової тростини. В результаті дослідники домоглися значного збільшення виробництва сахарози в стеблах рослин.
«Як тільки ми виявили цю характеристику накопичення цукру, ми перенесли це знання на урожай цукрового очерету, який є метою нашого дослідження», — пояснює дослідник Embrapa Хьюго Молінарі. За його словами, вони спостерігали на 15% більше сахарози в стеблі цукрової тростини і на 200% в листі. Дослідження також виявило більш високу концентрацію інших цукрів, таких як глюкоза і фруктоза, як в соку, так і в тканинах рослин.
«Ми також провели тести, щоб побачити, чи впливає ген на поліпшення оцукрювання, тобто перетворення целюлози в промисловий цукор. І знову ми спостерігаємо зростання приблизно на 12%», - сказав Молінарі.
За словами Молінарі, основними перевагами Cana Flex II є більш висока ефективність виробництва біоетанолу, кращі сорти для промислових цілей, краща засвоюваність для корму для тварин і велика додана вартість для сектора в цілому.
«У 2020/2021 році загальний обсяг виробництва цукру в світі склав 188 млн тонн, при цьому на Бразилію довелося 39 млн тонн, що еквівалентно 21% світового виробництва цукру», — говорить Молінарі.
Він також сказав, що вирощування цукрового очерету може сприяти більш чистій енергетичній матриці.
«Сьогодні ми знаємо, що більше 45% бразильської енергетичної матриці є відновлюваними, а частка цукрової тростини в цих поновлюваних джерелах становить 30%», - зауважив Молінарі.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів цукрових буряків. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: