У Великобританії відкриється найбільша в світі вертикальна ферма
Нова вертикальна ферма вартістю в кілька мільйонів фунтів стерлінгів, що будується в Глостерширі, розрахована на посівну площу 148 000 кв., близько 45 тисяч квадратних метрів. Це робить її найбільшим у світі об'єктом такого типу.
Ферма буде приблизно такого ж розміру, як майже 70 тенісних кортів, і зможе поставляти 1000 тонн свіжих продуктів в супермаркети Великобританії. Компанія Jones Food Company( JFC), власник найбільшої в Європі вертикальної ферми недалеко від Сканторпа, на цьому тижні приступила до реалізації нового проекту. Компанія підтвердила, що об'єкт в Ліндеї, який отримав назву JFC2, відкриється на початку 2022 року.
Засновник підприємства Джеймс Ллойд-Джонс заявив, що запуск нової ферми ще більше зміцнить позиції Великобританії як світового лідера у вертикальному землеробстві.
"Сьогодні ми поставляємо в тисячі британських роздрібних магазинів базилік, вирощений на нашому першому підприємстві в Лінкольнширі", - додав він. "Але нова ферма, яка в три рази більше ферми в Лінкольнширі, дозволить нам здійснювати поставки свіжої плодоовочевої продукції в ще десятки тисяч магазинів".
При нинішній нестачі робочої сили і голих полицях супермаркетів вертикальне землеробство є життєво важливою частиною майбутнього сільського господарства Великобританії. Компанія має амбітний план постачання 70% свіжих продуктів Великобританії протягом наступних десяти років.
Вертикальне землеробство-це процес вирощування рослин в закритому приміщенні в контрольованих умовах в кілька шарів.
Замість того, щоб використовувати сонячне світло, як в теплиці, багато хто з цих міських ферм покладаються на світлодіодне освітлення, яке регулюється в залежності від стадії росту і типу культури.
Такі методи, як вирощування без ґрунту, зазвичай використовуються на вертикальних фермах, в той час як хімічні обробки рідко застосовуються через строго контрольованих умов, при яких освітлення, зрошення і клімат точно регулюються.
"З екологічної точки зору вертикальне землеробство дозволяє нам вирощувати в 17 шарів, тому кожен акр стає в сімнадцять разів більш продуктивним",-сказав Джеймс Ллойд-Джонс. - Виробництво буде повністю без пестицидів, також витрати води будуть менше на 95%, ніж при традиційному веденні господарств".
Також читайте: