Українські фермери незадоволені підсумками нинішнього сезону абрикосів
В Україні підійшов до кінця черговий сезон абрикосів і на ринку реалізовуються залишкові партії цих фруктів. При цьому, в черговий раз більшість вітчизняних виробників незадоволені підсумками нинішнього сезону. Останні партії абрикосів середньої якості українські фермери реалізовували в діапазоні 8-10 грн/кг ($0,31-0,39/кг), у той час як ще тижнем раніше в господарствах були залишкові пропозиції та більш якісної продукції за 20-25 грн/кг ($0,78-0,96/кг).
Паралельно з цим, щоб прискорити темпи реалізації останніх партій фруктів середньої та низької якості, виробники масово відправляють на переробку абрикоси по 5,0-5,5 грн/кг ($0,2-0,22/кг).
Тим не менш, враховуючи низькі якісні показники вітчизняної продукції, ситуація, що складається у цьому сезоні, більш ніж очікувана. Також фахівці відзначають дуже низький рівень маркетингу у компаній-виробників. На сьогоднішній день у більшості українських садівників, які займаються вирощуванням абрикосів, повністю відсутня передпродажна доробка продукції. Зокрема, немає індивідуальної упаковки і брендів українського абрикоса. А найголовніше, маючи самий головний «козир» – хороші кліматичні та грунтові ресурси – українські фермери не поспішають переходити на нові інтенсивні технології і більш вигідні з економічної точки зору сорти абрикосів.
На полицях супермаркетів України, починаючи з травня 2019 і до теперішнього моменту, домінує пропозиція імпортного абрикоса, якість якого в рази вищий від українського. Природно, імпортні абрикоси дорожче українських, але, порівнявши якість, покупці все частіше були готові заплатити більш високу ціну. І якщо якісна імпортна продукція на полицях магазинів зустрічалася постійно, то український абрикос поставлявся в мережі хаотично навіть у розпал сезону.
Підводячи підсумки, можна з упевненістю заявити, що, якщо українські фермери не почнуть переходити на нові технології і затребувані у споживачів сорти абрикосів, як зараз планують свій бізнес більшість прогресивних яблучних господарств країни, з великою часткою ймовірності вони залишаться незадоволені і підсумками наступного сезону.
Також читайте:
- У Таджикистані організували промислову переробку абрикосових ядер
- На Одещині закладуть сад самозапильних сортів абрикоса
- На українському ринку дешевшає абрикос
- Жнива-2019: В Україні зібрано зерна з понад 7,2 млн га площі