В Італії представили новий ароматний сорт полуниці
Чудовий аромат, насичений смак і аромат - ось що робить полуницю популярним продуктом в найвимогливіших країнах. Ось чому дослідження зосереджені на цих характеристиках.
Це також підтвердив президент Полуничного симпозіуму Креа Карло Гаудіо.
Середньопізній сорт із реєстраційним кодом CRAPO 135 призначений для вирощування на півночі Італії й має гарний аромат та інтенсивний смак, що робить ці ягоди продуктом, що продається у найвимогливіших країнах.
Новий сорт, що володіє цими органолептичними якостями, є CRAPO 135, середньопізній сорт, який дозріває на 7-8 днів пізніше, ніж сорт Гарда, вирощуваний в районі Верони, тому підходить для більш холодних регіонів. Рослини мають високу енергію росту і середньо-високу врожайність як восени, так і навесні. М'якоть плоду досить щільна, дуже солодка і ароматна, з ароматом лісової полуниці.
Він відрізняється сильним ароматом і високою твердістю, які, як відомо, складно комбінувати. Селекційна лінія змогла досягти цих характеристик, і Crea отримує новий генетичний матеріал з сильним ароматом і хорошими фруктовими характеристиками з точки зору щільності м'якоті і терміну зберігання.
Що стосується національного виробництва, то останні дані за 2021 рік вказують на площу 3900 га, призначену для спеціалізованих культур, що на 9% більше, ніж минулого року (3640 га). Ця оцінка враховує інвестиції як в теплиці, так і у відкриті поля (CSO Італія).
Географічний розподіл передбачає збільшення площі Південної Італії з 2000 до 2500 гектарів за останні 10 років, що становить близько 65% від загальної посівної площі. Це контрастує з Північною Італією, площа якої за той же період зменшилася з 1100 до 900 гектарів.
P.S. На нашому сайті Ви можете переглянути перелік сортів, які зареєстровані в Україні, зокрема і сортів суниці. Також Ви можете переглянути оголошення щодо їх продажу або розмістити своє.
Також читайте: