В Україні зменшується виробництво жита
В Україні спостерігається тенденція до скорочення виробництва жита, у зв’язку з чим у поточному році прогнозується імпорт цієї продукції в Україну на рівні 30 тис. тонн.
Про це написала у Facebook заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Інна Мєтєлєва.
Україна імпортує жито для виробництва хліба і хлібобулочних виробів, причому країна закуповує не зерно, а борошно. Головними постачальниками житнього борошна до нашої країни є Білорусь та країни Балтики.
Мєтєлєвої повідомила про заходи, які вживає МРЕТ для врегулювання ситуації.
«Оскільки реальна статистика виробництва та споживання хліба в Україні відсутня (окрім рекомендованих норм), домовились з Асоціацією хлібопекарів прорахувати потреби для виробництва житнього хліба і визначити напрями взаємодії з агровиробниками по забезпеченню власного виробництва українським житом», – написала заступник міністра
Також читайте: