Найнебезпечніший вид картопляної гнилі, що уражується сапрофітними бактеріями. Розвитку мокрої гнилі сприяє вирощування картоплі на перезволожених ґрунтах. Хвороба проявляється тільки під час зберігання при дуже високій температурі в погано вентильованих сховищах.Тканини ураженої картоплі розкладаються, перетворюючись в слизову масу з різким неприємним запахом. Мокру гниль можна відчути по неприємного запаху. Першими уражуються слабкі бульби: пошкоджені, підмерзлі, а потім гниль переміщується на здорову картоплю і теж його псує..