Фізаліс опушений (суничний)

Фізаліс опушений (суничний) Рис.1
Фізаліс опушений (суничний) Рис.2
Фізаліс опушений (суничний) Рис.3
Фізаліс опушений (суничний) Рис.4
Фізаліс опушений (суничний) Рис.5
Переглянути інформацію щодо вирощування культури Фізаліс опушений (суничний).
Інша назва (народні назви): 
суничний помідор, карликовий агрус.

Фізаліс дуже теплолюбна культура. Це Південно-американський вид фізалісу, званий часто суничним за аромат його невеликих солодких плодів-ягід. Рослини цього виду фізалісу мають сильне опушення листя і стебел, що відбилося в назві виду "опушений".

Суничний фізаліс представляє низькоросла (30-35 см) або середньоросла (50-70 см) рослина з напівстоячою або напіврозкидистою формою куща. На відміну від мексиканського суничний фізаліс є самозапилювачем. Його врожайність становить 0,3-0,5 кг з однієї рослини.

Цей фізаліс утворює бурштинові соковиті плоди масою 2 г солодкого, з легкою кислинкою, смаку і запахом ананаса або суниці.

Вид відрізняється невибагливістю у вирощуванні, раннім дозріванням, тривалим періодом зберігання зрілих плодів і відмінними смаковими якостями.

Плоди суничного фізалісу їдять в свіжому вигляді, використовують для приготування варення, повидла, джему, киселів, компотів, цукатів і т.д. висушений в духовці фізаліс суничний нагадує родзинки, звідси одна з його назв "ізюмний". 

Містить велику кількість вітаміну С, корисних для людини мінеральних речовин і мікроелементів.

Використовується: 

Плоди фізалісу за вмістом сухої речовини, цукрів і лимонної кислоти перевершують баклажан і перець. Особливо цінується ця культура за високий вміст пектину (до 10% від сухої маси), желірующа здатність якого в два рази вище, ніж у яблук. Завдяки цьому фізаліс придатний для виготовлення желеподібних кондитерських виробів (мармелад, пат, начинка для цукерок).

Плоди використовують для отримання лимонної кислоти.

Лікарські властивості: 

Ягоди фізалісу мають такі властивості: знезаражувальну, протизапальну, покращує згортання крові, знеболюючу, сечогінну, жовчогінну дію.

Необроблені плоди і сік застосовують при лікуванні: органів дихання, гіпертонії, шкірних проблемах, дизентерії.

 Водну настоянку або відвар ягід застосовують при: циститах, каменях у нирках, хворобах печінки, бронхітах, набряках, асциті, захворюваннях суглобів, ревматизмі, ударах.

 Відвар з кореневищ застосовують як протикашльовий, знеболюючий засіб.

 Чохлики і листя цієї рослини, можна застосовувати зовнішньо при лікуванні ран і розтягувань.

 Чай з листя і оболонок фізалісу корисний при підвищеному тиску.

 Обережно потрібно вживати його, людям з проблемами шлункового характеру, починати вживання краще з двох ягід, неспішно підвищуючи дозу.

Стебло: 
У ізюмного (ягідного або суничного) фізалісу кущі сильно розгалужені, напівстоячі або сланкі, з густо опушеним стеблом висотою до 50 см.
Листки: 
Листя до 11 см довжини (разом з черешками), яйцеподібні, з клиноподібною основою, загострені.
Насіння: 
Опушений фізаліс значно вимогливий до тепла. Його насіння починає проростати при температурі вище +18°С.
Квітки: 
Квітки до 1, 2 см діаметром, жовті, з великими пурпуровими плямами в зіві, поодинокі, никнуть на довгих волосистих квітконіжках в пазухах листків.
Плоди: 
Чашечка при плодах сильно розростається до 3 см діаметром, пузиреподібна, папірчаста, спочатку зелена, потім , з коричневими, розставленими, жорсткими волосками. Плоди до 1, 5 см діаметром, укладені в чашечку, жовті, з суничним ароматом, дуже солодкі.
Цвіте: 
Цвіте в червні-серпні.
Цвіте і плодоносить: 
Плодоносить в липні-вересні.

Фізаліс опушений (суничний) - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Реком. зона
Нектар З, ВППС, ВП: 17081708 - Дослідна станція "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України 2017 овоч, свж, пер С, Л, П