Сорт Мурведр (виноград, Виноград справжній)

Мурведр (Mourvedre) - іспанський технічний сорт винограду пізнього періоду дозрівання. Період від початку розпускання бруньок до знімною зрілості ягід винограду в умовах Криму 127-157 днів при сумі активних температур 2650 ° -3100 ° С. Відноситься до еколого-географічної групі західноєвропейських сортів. Кущі сильнорослі. Листя середні, округлі або витягнуті в довжину, майже плоскі, зі злегка відгинаються донизу краями, майже цільні або слаборассеченние, трилопатеві, сетчато-зморшкуваті, знизу покриті густим повстяним опушенням. Черешковая виїмка відкрита, шіроколіровідная, з округлим або слабо загостреним дном, іноді закрита з яйцевидною просвітом. Квітка у сорту двостатеві. Грона середні, конічні або Цилиндроконические з добре розвиненими верхніми лопатями, дуже щільні. Ягоди Мурведр середні, округлі або слабо овальні, темно-сині, покриті рясним восковим нальотом. Шкірочка товста, досить міцна. М'якоть соковита, тане. Визрівання пагонів хороше. Урожайність в посушливих умовах 60-70 ц / ra, при поливі - 120-200 ц / га. До грибних хвороб сорт винограду Мурведр не стійкий. Сорт відрізняється високою посухостійкістю. До грунтових умов невибагливий, але краще вдається на крейдяних грунтах. Служить основою Bandol, самого благородного з вин Провансу. В Іспанії, де його називають Монастрель, це другий за поширеністю сорт, вина з нього відрізняються деякою грубуватістю.