Сорт Тельті курук (виноград, Виноград справжній)

Тельті курук - універсальний сорт винограду невідомого походження.
Коронка молодого втечі майже біла від густого повстяного опушення з рожевими краями. Перші 2-3 молодих листа також покриті густим повстяним опушенням. Однорічний визрілий втечу рожево-жовто-бурого кольору, з сизим нальотом і червоно-бурими вузлами. Лист середньої величини, округлий, слаборассеченний, 3- і 5-лопатевий. Платівка виноградного аркуша шкіряста, воронковидная і хвиляста, з піднятими вгору краями. Верхні вирізи дрібні, відкриті, у вигляді вхідного кута, іноді лировидние, нижні дрібні, відкриті, ледь намічені або у вигляді вхідного кута. Черешковая виїмка відкрита, ліровидний або закрита з еліптичним просвітом. Зубці на кінцях лопатей узкотреугольние, з відтягнутою в вістрі вершиною. Зубчики по краю листа трикутні, з витягнутими кінцями. Нижня поверхня листової пластинки покрита густим паутинисто-щетинистим опушением. Квітка двостатева. Гроно середньої величини (довжиною 16, шириною 9 см), подовжено-циліндро-конічна, іноді циліндрична, середньої щільності або щільна. Ніжка грона середньої довжини. Маса грона 90-134 м Ягода середньої величини або дрібна, слабоовальние, жовтувато-зелена, з густим восковим нальотом. Шкірочка тонка, міцна. М'якоть соковита, ніжна. Смак простий. Насіння в ягоді 2-3.
Провідні ознаки сорту винограду Тельтов курук: слаборассеченние, шкірясті листи з великими узкотреугольнимі, гострими зубцями; краю листової пластинки підняті вгору; густе паутинисто-щетинисте опушение; видовжені грона; слабоовальние, світло-зелені ягоди. Саджанці розлогі, верхівки їх сильно опушені, з рожевими плямами. Листя блискуче, шкірясті, знизу опушені, з гострими зубчиками. Осіння забарвлення листя жовта.
Вегетаційний період. Від розпускання бруньок до знімною зрілості ягід винограду проходить 157 днів при сумі активних температур 3000 ° С. Середня дата збору врожаю - 29 вересня. Кущі середньої та вищесередньої сили росту. Лоза визріває добре (80-95%).
Урожайність висока. Плодоносних пагонів 70%, середня кількість суцвіть на розвиненому втечу 1,1, на плодоносному 1,6. Нерідко врожайність сорту винограду Тельтов курук значно знижується через незадовільний запилення і сильного горошенія ягід (до 25%), особливо при перевантаженні кущів врожаєм.
Стійкість. Сорт в середній мірі уражається мілдью, відрізняється підвищеною сприйнятливістю до оїдіуму і сірої гнилі, легко пошкоджується листовійкою, відносно стійкий до філоксери. Тельтов курук не володіє підвищеною стійкістю до зимових пошкоджень. Урожай відновлюється завдяки плодоносності пагонів, що розвинулися з сплячих бруньок. На недолік вологи в грунті сорт винограду реагує зниженням обсягу ягід.
Особливості агротехніки. Продукцію високої якості одержують при вирощуванні сорту на піщаних і супіщаних грунтах. Застосовувана форміровка - переважно віялова, бесштамбовиє.
Технологічна характеристика. Склад грон,%: сік - 80,6, гребені - 3,5, шкірка, щільні частини м'якоті й насіння - 15,9. Цукристість соку в період збору врожаю досягає 17-22 г / 100 мл, кислотність 4,7-8,7 г / л.
З винограду готують марочне столове вино Шабське біле, шампанські виноматеріали і соки. Сорт винограду Тельтов курук придатний для споживання в свіжому вигляді.