Сорт Український гіркий (перець гострий, Перець однорічний)

Назва сорту:

Український гіркий

Назва на англійській мові:

Ukrains’kyi hirkyi.

Культура:

перець однорічний гострий

Країна створення сорту:

Україна

Рік реєстрації:

1947

В держ.реєстру:

Виключений

Рекомендована зона для вирощування:

Лісостеп, Полісся, Степ.

Напрям використання:

спеція.

Група стиглості:

середньостиглий

Організація:

З: Інститут овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук (UA)
ВППС: Інститут овочівництва і баштанництва Національної академії аграрних наук України (UA)

Де придбати
Опис
Характеристики

Пропозицій - 0 (не має в наявності)

Лідер за вмістом капсаїцину, вітаміну С та придатністю до сушіння. До технічної стиглості 112-120 діб. Плід конусоподібний, дрібний, масою 8-15 г. Забарвлення у технічній стиглості – темно-зелене, при достиганні – червоне з сіткою. М’якуш – тонкий, смак дуже пекучий. Вміст сухої речовини 14,2%, каротину – 11,5 мг/ 100 г, вітаміну С – 250-300 мг/ 100 г. Стійкий проти фузаріозного в’янення.

Основна культура:

перець гострий

Рослина:

Перець однорічний