Бук лісовий

Бук лісовий Рис.1
Особливості вирощування
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 
Основна культура: 
Призначення культури: 
Опис: 

Бук лісовий, або як його ще називають європейський – величне дерево. Ці потужні і стрункі дерева утворюють чудові парки, в яких панує тиша і заспокійливий сутінок. Крізь крону цього дерева майже не пробиваються промені сонця, що відмінно рятує в спекотні літні дні. Бук дуже добре піддається формуванню і стрижку, тому їх активно використовують для створення хитромудрих, трохи чарівних живих огорож та стін.

Батьківщиною європейського буку є північне півкуля. Насправді одного погляду на це дерево достатньо, щоб вгадати місце його споконвічного походження, воно відчувається інтуїтивно. Бук любить світло і хороший рясний полив. Може виростати до 50 метрів вгору. І на законних підставах, може вважатися деревом довгожителем. Висаджується насінням.

Якщо робити опис дерева, то варто відзначити наступні особливості: в першу чергу бук – це велике розкидисте дерево, що має світло-сірої гладенькою корою. Восени листя бука жовтіє і опадає. Стовбур дерева в діаметрі досягає півтора метрів. Стовбури дерев, яким перевалило за сотню років, можуть бути в діаметрі до трьох метрів. Розлога Крона бука, яйцеподібна, високо піднята над землею. При цьому тонкі гілки дерева, розпростерті, в насадженнях виглядають так, наче хочуть дотягнутися до дерева-сусіда.

Плодоносить бук вже в зрілому віці, досягнувши двадцяти – сорока років, у разі якщо дерева знаходяться в насадженні в шістдесят – вісімдесят. У сприятливих умовах доживає до 500 років, при цьому приріст дає до 350 років.

Обробіток ґрунту: 

Невимогливий, надає перевагу свіжим або вологим, родючім, глинистим ґрунтам з певним значенням вапна, оптимальні місця розташування з вологим повітрям, потрібно пам'ятати, що буки добре ростуть і на слабо-кислих, бідних поживними речовинами ґрунтах. Саджанці бука лісового краще купити в Україні (акліматизовані) пластиковому контейнері з пролонгованими (довгограючими).

Заздалегідь підготуйте посадкову яму (1 x 1 м). Оптимальний ґрунт для посадки – торфокомпост, дернова земля, торф і пісок, співвідношення 2: 2: 1: 1. При посадці в яму додають 100 г фосфору і 50 г калію. Обов’язково пристрій дренажу. Розгорніть землю на дні, встановіть опору, злегка змістивши її по відношенню до центру посадкової ями, потім строго по центру встановіть саджанець. Закріпіть саджанець на опорі.

Сівба: 

Успішними на розсаднику можуть бути як осінні, так і весняні посіви. Восени можна висівати навіть трохи підсушені горішки, тому що у вологому ґрунті вони досягають необхідної вологості і дають дружні сходи. Краще розвиваються сіянці в умовах повного освітлення, про що свідчать спеціальні польові і лабораторні дослідження. Вирощені в такому світловому режимі рослини міцніші і більш стійкі до приморозків. Велику загрозу посівам створюють пізні весняні приморозки, тому в цей період у розсаднику потрібно застосовувати засоби механічного захисту або задимлення.

Від мишовидних гризунів посіви захищають загальновідомими агротехнічними заходами або застосуванням отруйних принад. Посіяні горішки з обламаними корінцями проростають вдруге, проте показники схожості та збереження рослин на 20-30% нижчі, ніж у рослин від непошкоджених горішків. У них розвивається м’якувата коренева система, тоді як в контрольних рослин – стержнева.

Досвід свідчить, що культури бука успішно ростуть в типах умов місцезростання D2-D3, C2-C3 до 1000-1200 м над рівнем моря. При підборі площ для культур слід уникати перезволожених, а також сильно кам’янистих ділянок на південних схилах.

Догляд: 

Процес відходу має кілька основних етапів, обрізка. Такі маніпуляції допомагають створити форму і красу буку. Так як процес зростання гілок і листя відбувається повільно, то часто таке робити не доводиться. Для цього достатньо один раз на рік навесні. Крім додання форми прибираються і старі непотрібні гілки. Коли дерево вже ставати великим і дорослим, то йому не потрібно робити такі процедури.

Багато хто думають, що, оскільки коренева система велика, то бук не потрібно поливати, це так, але ставитися лише до дорослій рослині. Для молодих потрібна волога, це один раз в тиждень. Обприскування має велике значення для молодих саджанців, так як таким способом змиваються шкідники і пил. Після таких процедур необхідно вести розпушування ґрунту, після чого можна накривати землю сухою травою, так волога буде довше зберігатися.

Не варто забувати про шкідників, потрібно просто своєчасно обприскувати рослину спеціальними засобами.

Збирання: 

Букові горішки збирають здебільшого вручну після обнасінення та опадання їх на землю, обмеженість механізованих засобів збирання дуже гальмує їх заготівлю. У найурожайніші роки в чистих середньовікових деревостанах з 1 га букового насадження можна зібрати в середньому 200–300 кг горішків. Збирати їх починають у вересні і продовжують 1,5-2 місяці. Зібрані горішки пропускають через віялки і підсушують під наметами або у вогневих сушарках при температурі не вище 60° С, тривалість сушіння 1-2 години. Добре висушені горіхи зберігають у мішках по 25 кг при постійно зниженій температурі та вологості не вищій 60-65%. Мішки кладуть не на підлогу, а на дошки та колодки.

Розмноження: 

Сьогодні є кілька основних способів розмноження бука:

  • Живці.
  • Щеплення.
  • Відводи.

Використання насіння.

На думку багатьох селекціонерів, є така думка, що перші три способи використовуються рідко, так як процес приживання не виходить. А от коли процес розмноження відбувається насінням, то це найкращий варіант виростити повноцінне дерево у себе на ділянці.

Одна з найважливіших завдань, це зібрати насіння. Після чого перед посадкою їх невеликий відрізок часу витримують в слабкому розчині марганцівки. Насіння садять спочатку в будинку в спеціальних ємностях, як тільки на вулиці буде тепло, їх висаджують у ґрунт. Нескладно зрозуміти, що виростити на ділянці бук не складе складності!
 

Бук лісовий - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Рослина: Бук лісовий
Назва сорту Організації Рік Напрям Реком. зона
Подільський З: 425425 - Уманський державний аграрний університет (UA) 2001 ун Л