Культура Глива легенева (особливості вирощування та зберігання)

Призначення культури: 
Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис): 

Пластинки гливи легеневої: Низхідні по ніжці, рідкі, товсті, білі.

Споровий порошок: Білий.

Ніжка гливи легеневої: Бічна (як правило; зустрічається і центральна), до 4 см в довжину, брудно-біла, біля основи волосиста. М’якоть ніжки жорстка, особливо у зрілих грибів.

Поширення: Глива легенева зростає з травня до жовтня на гниючої деревині, рідше на живих ослаблених деревах. При хороших умовах з’являється великими групами, зростаючись ніжками в пучки.

Подібні види: Гливу легеневу можна сплутати з вешенкой устричної (Pleurotus ostreatus), яка відрізняється більш міцним статурою і темним кольором капелюшки.

Порівняно з вешенкой рясної — більш тонка, не м’ясиста, з тонким опущеним краєм. Маленькі крепидоты (рід Crepidotus) і панеллюсы (включаючи Panellus mitis) і справді дуже малі і на серйозне схожість з легеневої вешенкой претендувати не можуть.

Їстівність: Нормальний їстівний гриб.

Глива легенева - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям
ІВК 2314 З, ВППС, ВП: 19571957 - Таврійський державний агротехнологічний університет 2016