Ірга канадська

Рослина ірга, або коринка (лат. Amelanchier) належить до роду триби Яблуневі родини Розові і є невеликим деревцем або листопадним чагарником. Латинська назва ірги має чи то провансальське, чи то кельтське походження і перекладається як «приносити мед».

Англійці називають іргу тіньовим чагарником, червневою або корисною ягодою, а американці зберегли за нею ім'я, дане корінними жителями країни, індіанцями – «саскатун». У природі Північної півкулі планети за різними даними зростає від 18 до 25 видів ірги, і велика частина з них – у Північній Америці. У природі ірга росте на узліссях, на скелях і навіть у тундровій зоні. У культурі освоєно близько десяти її видів, вирощуваних і в якості декоративних рослин, і заради корисних, солодких ягід, які дуже люблять діти. 

Чагарник ірга виглядає привабливо під час розпускання листя – він немов окутаний опушенням, як сріблясто-білим інеєм, але коли після листя на ірзі починають з'являтися численні квіти, вона дивовижно перетворюється, і перед вами постає густо всипане білими або рожевими квітками у витончених гроноподібних суцвіттях чарівне видіння, гідне пензля художника.

Гарне й листя ірги – зелене або оливково-рожеве. Як тільки опадають квіти ірги, зникає й опушення на її листі, і вже ніщо не відволікає погляд від стрункого куща з добре облистяною кроною й оксамитуватою сіро-коричневою з рожевим відтінком корою на стовбурі. Коли настає пора плодоношення, на ірзі з'являються маленькі «яблучка», зібрані в грона – спочатку вони кремово-білі з рожевим рум'янцем, потім поступово темніють до темно-пурпурного, червоно-пурпурного або фіолетового кольору. Плоди ірги приємні на смак, соковиті та солодкі, їх із задоволенням їдять діти і скльовують птиці, розносячи насіння по окрузі.

З приходом осені ви знову із захватом звернете свій погляд на кущ ірги, коли її листя заграє осінніми барвами багатющої колірної палітри від яскраво-жовтого відтінку до рожево-помаранчевих і червоно-червоних тонів із пурпурно-фіолетовими відблисками на тлі зеленого листя, що подекуди збереглося.

Крім бездоганних декоративних характеристик, ірга відрізняється посухостійкістю, скороплідністю, зимостійкістю і швидким зростанням, найрясніше цвіте і плодоносить вона на тогорічних верхівкових пагонах. Ірга служить надійною і витривалою підщепою для карликових яблунь і груш. Живе кущ ірги 60-70 років, із часом його стебла перетворюються на справжні стовбури, здатні досягати 8 метрів у висоту.

Ірга – один із найкращих медоносів. 

Із чотири-п'ятирічного віку щороку в пристовбурні кола під перекопування, відступивши 20-30 см від кореневої шийки, вносять 300 г суперфосфату, 200 г калійного добрива, що не містить хлору, і 1-2 відра перегною. З весни до середини літа іргу підживлюють рідкою органікою – п'ятьма літрами десятивідсоткового розчину курячого посліду під кожен кущ. Рідкі добрива вносяться на ніч після рясного поливання або дощу, а сухі розкидають по пристовбурному колу, відступивши 30 см від куща, закладають їх у ґрунт, а потім поливають ділянку. У міру зростання ірги кількість добрив збільшують.

Ґрунт для ірги найкраще підходить супіщаний або суглинний, і хоча в цьому питанні ірга непримхлива, ґрунт повинен бути родючим, щоб навколо чагарнику утворювалося менше кореневої парості, адже якщо корінню буде достатньо живлення, воно не стане «нишпорити» по сторонах. І ягід на кущі буде більше, ніж листя, якщо ірга зростатиме в багатому на гумус ґрунті.

Кислотність ґрунту для ірги особливої ролі не грає, але на ділянках з високо залягаючими ґрунтовими водами цю рослину краще не висаджувати – її коренева система йде вглиб на 2-3 метри. Готувати ділянку для осінньої посадки починають ще з весни – очищають її від бур'янів і тримають під чорним паром до самої осені. Перед посадкою ділянку перекопують із фосфорними і калійними добривами з розрахунку по 40 г кожного на м². Глибина перекопування – 10-15 см.

Саджанці ірги потрібно висаджувати одно- або дворічні. Розташовують їх на ділянці в шаховому порядку (якщо ви вирішили посадити кілька кущів), відстань між екземплярами витримується від півметра до півтора метрів. Розмір ями приблизно 60х60х50 см.

Посадку ірги здійснюють за тим самим принципом, що і посадку таких ягідних кущів, як аґрус, смородина, малина, ожина, лохина, актинідія та жимолость: вийнятий з ями верхній, орний шар ґрунту змішують із піском і перепрілим компостом у пропорції 3:1:1, засипають в яму відро-два перегною, додають 150 г калійного добрива, 400 г фосфату.

Потім на дні ями формують із підготовленого ґрунту пагорбок, розміщують на ньому саджанець ірги, розправляють коріння рослини і засипають яму змішаним із компостом і піском ґрунтом, злегка його ущільнюючи. Коренева шийка саджанця не повинна бути заглиблена.

Після посадки кущик поливають великою кількістю води – 8-10 літрами, а коли ґрунт осяде, досипають у ямку землю, щоб місце посадки зрівнялося із поверхнею ділянки.

Ґрунт навколо куща мульчують торфом, перегноєм або сухою землею. Після посадки наземну частину куща обрізають до 15 см, залишаючи по 4-5 добре розвинених бруньок на кожному пагоні.

Насіння ірги можна витягти з дозрілих плодів і негайно висадити його на як слід удобрені грядки на глибину не більше 2 см, рясно полити і замульчувати соломою або сухим листям. Насіння, що взимку пройде природну стратифікацію, дасть сходи наступної весни, але не панікуйте, якщо вони проростуть ще восени.

Навесні сіянці розсаджують вільніше і доглядають за ними – поливають, видаляють з грядки бур'яни, підживлюють азотними добривами. За перший рік сіянці виростають у висоту лише до 10-12 см, а за другий – до 40-50 см. На третій рік зміцнілі саджанці ірги пересаджують на постійне місце. 

Ірга настільки проста у догляді, що після посадки про неї можна було б забути до збору врожаю. Але, як і будь-якій іншій рослині, мінімум вашої уваги їй усе-таки потрібен. Крім того, якщо проявляти турботу про рослину, вона заплатить за ваші зусилля рясним врожаєм і доглянутою красою.

А знадобиться всього лише поливати іргу, прополювати навколо неї бур'яни, іноді обрізати чагарник і вносити сезонні підживлення. Оскільки ірга посухостійка і її коренева система йде вглиб ґрунту, де завжди є волога, поливання чагарнику здійснюють тільки в найпосушливішу пору, використовуючи для цього шланг із розсіювачем, щоб одночасно змити пил із листя. Робити це краще після того, як спаде денна спека – після 16:00. Зволоживши ґрунт, видаліть бур'ян і розпушіть ґрунт навколо куща. 

Восени, після того як плодоношення завершиться, проведіть санітарне і проріджуюче обрізування ірги, пересадіть кущі, якщо в цьому є необхідність, внесіть добрива, перекопавши ділянку і видаливши з неї опале листя – ось, мабуть, і все, що ви можете зробити для рослини в кінці вегетації. Зимує рослина без укриття, оскільки з легкістю витримує сорокаградусні морози. 

Коли обрізати іргу

Незважаючи на гадану легкість, з якою ірга зносить обрізування, цю процедуру краще проводити тільки за необхідності. І щоб така необхідність виникала якомога рідше, запам'ятайте декілька правил: саджайте іргу на сонячному місці, щоб світло проникало у саму гущавину куща; є сенс займатися обрізуванням тільки невисоких сортів ірги, оскільки кущ високого ґатунку, коли він виросте, ви не пострижете навіть із драбини; обрізування починають робити через рік-два після посадки куща ранньою весною до початку сокоруху. 

Як обрізувати іргу

Перші роки зростання ірги залишайте тільки кілька найсильніших нульових пагонів із кореневої парості, решту видаляйте. Коли у чагарнику буде достатня кількість стовбурців, щорічно видаляйте два найстаріших і залишайте натомість таку саму кількість із кореневого приросту – це дозволить щороку омолоджувати кущ без зниження врожаю. У молодих кущів усі вертикальні пагони вкорочують на чверть тогорічного приросту. У наступні роки обрізайте бічні гілки, щоб стимулювати розростання крони вшир, інакше незабаром ви не зможете зняти врожай навіть із драбиною. Зрізи на однорічних пагонах можна не обробляти, але зрізи більш дорослих гілок обробіть олійною фарбою на натуральній оліфі – садовий вар не застосовується на холоді. Крім формуючої, обрізування ірги виконує санітарну функцію: видаліть зламані, сухі і загущуючі кущ пагони, тобто ті, які ростуть усередину куща. Не забувайте боротися з кореневою паростю. Якщо вам потрібно омолодити старий чагарник, обріжте його, що називається, «на пень». 

Плоди можна збирати не тільки вручну, але і механізованим способом.

Ірга канадська - морозостійка культура. Тому в регіонах з субтропічним кліматом в укритті на зиму вона однозначно не потребує. Там можна обмежитися очищенням пристовбурного кола від сміття і оновленням шару мульчі.

Восени заготовте підщепи, тобто дворічні сіянці горобини, які у великій кількості ростуть у парках і посадках – просто висмикніть їх із землі після дощу. Можна піти довгим шляхом, вирощуючи сіянці горобини самостійно – восени сієте в ґрунт, навесні отримуєте дружні сходи, а на другий рік – підщепи. Прищеплювати живці ірги на горобину потрібно навесні, в період сокоруху, на висоті 10-15 см від кореневої шийки.

Робиться це так:

• викопують підрослу прищепу, коріння відмивають і обрізають підщепу горизонтально на висоті 10-15 см від кореневої шийки; зріз розщеплюють ножем посередині на глибину до 3 см;
• на живці-привої роблять верхній косий зріз, а нижче на 15 см роблять нижній зріз у вигляді двостороннього пологого клина завдовжки до 4 см – одна сторона клина трохи нижче бруньки, друга – з протилежного від неї боку;
• клин прищепи щільно вставляють у розщіп підщепи, але верхня частина клина в розщепу не входить; місце з'єднання обертають скотчем, а верхній зріз прищепи обробляють садовим варом;
• підщепу саджають у ящик із сумішшю піску і торфу, заглибивши її до місця щеплення, і поміщають ящик у холодний парник або в теплицю: що вища температура в приміщенні, то швидше приживеться прищепа;
• коли на частині клина, що не потрапила в розщепу, почне утворюватися калюс, плівку знімають, а прищеплену іргу висаджують у відкритий ґрунт; пагони горобини, які утворюються на підщепі нижче щеплення, вирізують. 

Розмноження ірги зеленими живцями

Нарізують живці з верхівок будь-яких відгалужень добре розвинених п'яти-шестирічних кущів у першій половині літа. Довжина живця – 10-15 см. Видаліть із живців нижнє листя, залишивши тільки 1-2 пари верхніх листків. Нижні зрізи живців помістіть на 6-12 годин у коренеутворюючий засіб, після чого промийте їх чистою водою і висадіть під нахилом на відстані 3-4 см один від одного в холодний парник у чистий ґрунт, зверху присипаний шаром піску товщиною 7-10 см. Купол парника повинен бути на 15-20 см вище живців. Після посадки полийте живці через дрібне сито, щоб вода розбризкувалася, а не лилася. Після поливання накрийте парник. Температура в парнику не повинна підніматися вище 25 ºC, тому слід регулярно провітрювати живці, знімаючи баню парника. Тримайте ґрунт у трохи вологому стані. За два-три тижні живці укорінюються, тому баню парника вдень знімають, а коли живці трохи зміцніють, парник залишають відкритим і вночі.

У тритижневих живців розвивається міцна мичкувата коренева система, і їх висаджують на дорощування на тимчасову грядку, а як тільки вони приживуться, підживлюють гнойовою рідиною, розведеною водою у 6-8 разів, або мінеральним добривом – 30 г аміачної селітри, розчиненій у відрі води. Доглядають за живцями, як за дорослою рослиною, а наступної осені пересаджують на постійне місце.

Розмноження ірги відсадками

Для цього способу розмноження вибирають розвинені однорічні пагони або дворічні гілки з міцними приростами. Прикопувати відсадки краще ранньою весною, як тільки прогріється ґрунт. Верхній шар ґрунту під кущами, з яких ви братимете відсадки, потрібно перекопати, удобрити і вирівняти. Потім зробіть у ґрунті борозенки, прокладіть у них низько ростучі пагони і закріпіть їх у борозні, а верхівки прищипніть. Дочекайтеся, коли із бруньок відсадка розвинуться молоді пагони заввишки 10-12 см, і присипте їх до половини родючою землею або перегноєм. За 2-3 тижні, як тільки пагони виростуть ще на 10-15 см, присипте їх до половини ще раз. Укорінені відсадки відокремлюють від куща восени або наступної весни і пересаджують на постійне місце.

Розмноження ірги поділом куща

До цього способу розмноження вдаються в тому випадку, якщо доводиться пересаджувати кущ із місця на місце. Найкращий час – рання весна до набрякання бруньок або осінь, за місяць до морозів. Кущ після вилучення з ґрунту обрізають, видаляючи старі гілки, і, звільнивши коріння від землі, ділять кореневище на кілька частин. Іноді доводиться діяти сокирою. Кожна частинка повинна мати здорову наземну частину, що складається як мінімум із двох пагонів, і добре розвинену кореневу систему. Старе коріння краще видалити, решту підрівняти, після чого частини куща можна розсадити у підготовлені ями.