Компанія Asda представила принципово новий сорт солодких і великих томатів
Компанія Asda представила новий сорт томатів, названий Goutini, який буде введений в продаж цього літа у Великобританії після чотирьох років наукових досліджень.
Селекціонери працювали чотири роки, щоб досягти бажаних результатів. Англійські вчені витратили в цілому 500 годин, щоб створити принципово новий сорт томатів Goutini, який містить найбільшу кількість натурального цукру для томатів такого розміру.
Звичайний великоплідний томат має рівень цукристості 3,5%, тоді як Goutini містить в два рази більше цукру - рівень, який зазвичай можливо отримати тільки в невеликих плодах салатних сортів.
"В даний час наш найпопулярніший помідор - Piccolo Cherry, тому ми знаємо, що наші клієнти люблять солодкі, соковиті помідори", - пояснив технолог Насир Ахмед. "Готіні ідеально поєднує в собі солодкість помідорів Piccolo Cherry з універсальністю Beefsteak, що сильно вирізняє його серед інших томатів" - продовжив він.
Виведення нового сорту велося в тепличних умовах, де було створено тепліший від європейського клімат, регулювання сонячного світла та контроль вологи.
Селекціонер Енді Роу пояснив: «За останні чотири роки ми багато працювали над пошуком правильного насіння, видів для схрещування, умов для вирощування томатів, які були б соковиті, ніжні, солодкі й ароматні. У підсумку, нам вдалося зробити найсмачніший томат для наших споживачів!»
Також читайте :
