В Україні новий дефіцит – бракує насіння овочів для органічного виробництва
В Україні посівні площі органічних баштанних культур склали 176,7 га, а обсяги виробництва – 1500 тонн. Це найвищі показники в сфері органічного овочівництва за підсумками 2018 року.
Такі дані оприлюднені в першому аналітичному дослідженні внутрішнього ринку органічної плодоовочевої продукції, яке було презентовано Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
“Своєрідним лідером за обсягами виробництва стали баштанні культури: гарбуз, кавун і диня. Органічні гарбузи активно вирощують в Україні на значних площах з 2014 року. Кавуни та дині переважно вирощують на півдні України, але це лише кілька господарств”, – наголошується в тексті дослідження.
Згідно з даними дослідження, виробництво органічних баштанних зосереджено в Херсонській, Одеській, Харківській, Житомирській, Чернігівській, Київській областях.
Лідером є Херсонщина – тут 139 га площ зайнято органічними баштанними.
Серед проблем органічного овочівництва фермери відзначають дефіцит або повну відсутність насіння овочів для органічного виробництва. Про це, з посиланням на результати опитувань органічних сільгоспвиробників, повідомила Анастасія Блюмська, фахівець з моніторингу, оцінки та маркетингу проекту UHBDP.
Хоча асортимент органічних овочевих культур досить широкий, обсяги їх виробництва досить невеликі, і склали приблизно 2.5 тисячі тонн, за підсумками 2018 року, йдеться в дослідженні.
Також читайте:
- Як зробити бізнес на їстівних трояндах
- На Волині освоїли вирощування енергетичної верби
- Яка рентабельність вирощування часнику
- У Каліфорнії розцвіло так багато маків, що їх видно навіть з космосу