Сажка пухирчаста кукурудзи
Пухирчаста сажка спочатку виявляється на молодих листах і їхніх піхвах, іноді на вузлуватих (повітряних) коренях, розташованих на стеблі. Сильна поразка спостерігається на сходах, коли відбувається зараження верхівкової бруньки, з якої згодом розвиваються всі органи рослини. Заражені тканини бруньки (зачатків листів і стебла) перетворюються в сажкові нарости і сильно розростаються, у багато разів перевищуючи свій первісний обсяг. З фази 5-8-го листа відзначається поразка листів, листових піхв і стебла. Потім захворювання виявляється на волотях, а з початку цвітіння і з появою рилець уражаються качани. Після початку цвітіння заражаються пазушні бруньки, що знаходяться під піхвами листів нижче качанів. Найважча форма хвороби - поразка стебла: рослина викривляється, уся частина її вище ураженого місця перетворюється в сажкові нарости і відмирає. Збудник хвороби - базидіальний гриб Ustilago zeae Unger з порядку Ustilaginales. Грибниця його при дозріванні наростів розпадається на величезну кількість теліоспор, що, розлітаючись, служать джерелом зараження молодих зростаючих органів рослин. У масі теліоспори чорно-маслинові, а одиночні під мікроскопом - жовто-коричневі, кулясті, із сітчастим візерунком і великими щитинками. Гриб U. zeae не має здатність дифузно поширюватися по рослині, тому кожне здуття утвориться в місці, де відбулося самостійне зараження рослини. Слід зазначити ще одну особливість гриба - уражати тільки вегетативні клітки. Сухі теліоспори можуть зберігати життєздатність протягом чотирьох років, тоді як у природних умовах, змочуючись водою, швидко втрачають схожість. Однак теліоспори, що знаходяться у виді грудкуватих здуттів, змочуються водою погано і протягом осені, зими і весни не гинуть. Навесні при обробці ґрунту грудкуваті здуття розбиваються і спори легко розносяться вітром, будучи первинним джерелом зараження рослин. У рідких випадках джерелом занесення інфекції в поле може бути насіння, на якому іноді зберігаються життєздатні теліоспори.
Ступінь розвитку пухирчастої сажки залежить від вологості ґрунту. При оптимальній вологості ґрунту (60 % повної вологоємності) ураженість рослин завжди менше, ніж при низкій (40%) або високій (80%). Тимчасове зниження або збільшення вологості ґрунту (від оптимальної) до і після зараження приводить до посилення ураження, що варто враховувати при обробленні кукурудзи на зрошуваних ділянках. Шкідливість пухирчастої сажки полягає у випаданні уражених молодих рослин, у безплідності качанів при ранньому їхньому зараженні або в значному недоборі врожаю внаслідок поразки різних органів рослини. Зниження врожаю, як показали дослідження, залежить від розміру і кількості здуттів на одній рослині. При здуттях великих розмірів врожай знижується в середньому на 60 % і більше, при здуттях середньої величини - на 25 % і при невеликих здуттях - на 10%. Шкідливість двох здуттів на одній рослині втроє сильніше шкідливості одного такого ж здуття. Стійкість кукурудзи до пухирчастої сажки обумовлена щільним механічним захистом молодих уражених тканин від проникнення інфекції і фізіологічною реакцією рослин на паразита. У початкові фази розвитку хвороби не спостерігається помітних розходжень між стійкими і лініями, що уражаються, у ступені розвитку грибниці усередині тканин. Однак через 10-12 днів після зараження в порівняно стійких ліній і гібридів відбувається дегенерація грибниці. Щодо отруйності пухирчастої сажки в літературі маються суперечливі дані. Більшість авторів схильні вважати, що молоді нарости, у яких ще не утворилися теліоспори, неотруйні, а при формуванні їх можуть бути токсичними. Тому не рекомендується використовувати на корм тваринам у свіжому виді або для силосування частини рослин, уражених пухирчастою сажкою.
Виявляється на качанах, стеблах, листках і повітряних коренях у виді пузирьовидних здуттів різної величини (у діаметрі до 15 см і більш).
При наявності краплинної вологи теліоспори збудника проростають протягом декількох годин. Оптимальною температурою для їхнього проростання вважається 23-25 °С. Розвиток починається з блідої, злегка припухлої цятки, що поступово розростається і перетворюється у великий наріст, заповнений спочатку білою м'якоттю, а пізніше сірувато-білою або розуватою слизистою масою, що перетворюється потім у чорно-маслинову масу спор. Найбільших розмірів здуття бувають на качанах і стеблах. На листах здуття маленькі у виді групи шорсткуватих зморшок, що часто підсихають до утворення спор. У проростаючих теліоспор через 15-20 год з'являється швидко розвиваючийся паросток - базидія, на якому формуються одноклітинні безбарвні довгасті базидіоспори. Додатково розмножуючи брунькуванням, вони утворять велику кількість споридій (вторинні конідії). Базидіоспори і споридії добре переносять зниження вологості і гинуть тільки через 30-35 днів.
Найбільш економічно ефективним методом боротьби з пухирчастою сажкою є cтворення і використання у виробництві стійких гібридів кукурудзи. Важлива роль належить також агротехнічним прийомам: • сівба гібридним насінням першого покоління та добір здорового насіннєвого матеріалу; • оптимальні строки сівби; • очищення поля від післязбиральних решток і осіння оранка; • протруювання насіння. • в сівозміні кукурудза на насіння не повинна перевищувати 25-30% площі.
