Опис та характеристика рослини цукровий буряк

Переглянути інформацію щодо вирощування культури цукровий буряк, висадки цукрового буряка, Буряк цукровий - батьківські компоненти.
Назва на латині: 
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Dоell, Beta vulgaris L. ssp. vulgaris L. var. alba DC.
Назва на російській мові: 
свекла сахарная.
Назва на англійській мові: 
sugar beet.

Цукрові буряки - одна з основних технічних культур. За поживністю цукрові буряки значно перевищують кормові. 100 кг коренеплодів відповідають 26 корм.од. і містять 1,2 кг перетравного протеїну, а 100 кг листків - 20 корм. од. і 2,2 кг протехну. Це одна з найпродуктивніших сільськогосподарських культур.

Історія: 

Цукрові буряки виведено з дикоростучих форм, взятих з побережжя Середземного моря. Вперше добув цукор з цукрових буряків німецький учений Маркграф у 1747 р. Власне цю культуру ще не можна було назвати цукровим буряком, оскільки цукор добули із листкової форми - мангольда.

Використовується: 

Використовуються в харчовій, крохмале - патоковій, хімічній, ткацькій, машинобудівній, парфумерній та інших галузях промисловості, а також у кормовиробництві.

Стебло: 
Розрізняють головку коренеплоду (вкорочене стебло), яка несе листки, шийку та власне корінь.
Листки: 
Великі, суцільні, черешкові, які стеляться або стирчать, пластинки їх округлі або серцеподібні, гладенькі чи гофровані.
Коренева система: 
Коренева система дорослої рослини складається з потовщеного головного кореня (коренеплоду) та сітки тонких кореневих розгалужень, які проникають на глибину до 2,5 м, а в ширину на 100 - 120 см.
Суцвіття: 
Рихлий колос.
Насіння: 
Клубочки, коливається від 2 до 6.
Квітки: 
Двостатеві п'ятірного типу.
Плоди: 
Горішок з товстим навколоплідником з пористої дерев'янистої тканини.
Розвиток: 
Цукрові буряки - дворічна рослина. В перший рік з насіння виростає потовщений коренеплід із запасами поживних речовин та розеткою прикореневих листків. На другий рік у висаджених у ґрунт коренеплодів із сплячих бруньок відростають листки і з'являються гіллясті високі стебла з квітками.
Цвіте і плодоносить: 
Вересень - жовтень.
Розмножується: 
Насінням ( клубочки ).
Сходи: 
Від сівби до з'явлення сходів - 4 дні.
Біологічні особливості: 

Насіння цукрових буряків активно проростає при середньодобовій температурі ґрунту 6 - 8 С на глибині 6 - 7 см. Сходи витримують заморозки до 4 - 5 С. Фотосинтез та ріст буряків найкраще відбувається при температурі 20 - 22 С. Цукрові буряки вибагливі до вологи і водночас є посухостійкими.Для бубнявіння і проростання насіння потрібно 150 - 170 % води від маси клубочків. Рослина довгого дня, вибаглива до світла. Необхідна для них сумарна сонячна радіація становить до 3 тис, а ФАР - до 1,1 - 1,3 тис. МДж/м2. Найкращими для цукрових буряків є структурні чорноземні та суглинкові ґрунти з нейтральною або слабокислою реакцією.

Проростає: 
Насіння цукрових буряків активно проростає при середньодобовій температурі ґрунту 6 - 8 С на глибині 6 - 7 см.
Поширюється: 
Насінням.

цукровий буряк - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Реком. зона Урож.
2н ММ-61 З, ВППС, ВП: 879, 1210879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
2009
HС 081 2н ММ З, ВППС, ВП: 879, 1210879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
2009
HС 082 МС З, ВППС, ВП: 879, 1210879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
2009
HС-МС-6 З, ВП: 879, 1210
ВППС: 121, 879879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
121 - Інформація відсутня
2009
Іріс материнська лінія код 045 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Іріс опилювач код 822 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Бакара материнська лінія код 045 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Бакара опилювач код 166 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
ГАРАНТІЯ КВС З: 938
ВППС: 2092938 - КВС ЗААТ АГ
2092 - КВС ЗААТ СЕ
2015 уц Л, С С: 437,3 ц/га
Л: 484,4 ц/га
П: 362,7 ц/га
Ельдорадо165 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Ельдорадо933 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Каньйон материнська лінія код 089 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Каньйон опилювач код 165 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Коала783 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Коала942 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Койот материнська лінія код 045 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Койот опилювач код 23 З, ВППС: 743743 - СесВандерхаве Н.Б./С.А. 2009
Контіненталь 163 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Контіненталь942 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Крокодил 165 З, ВППС: 16281628 - СЕСВАНДЕРХАВЕ Н.В./С.А. 2013
Пропозиції
Оф. виробник/заявник
Фотографія відсутня
Ціна не вказана
м.Київ
  • Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
  • Тип продукції: Не вказано
Оф. виробник/заявник
Фотографія відсутня
Ціна не вказана
м.Київ
  • Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
  • Тип продукції: Не вказано