Опис та характеристика рослини Кавун звичайний

кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
кавуни
Переглянути інформацію щодо вирощування культури кавуни.
Назва на латині: 
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai, Cucurbita citrullus L..
Назва на російській мові: 
Арбуз.
Назва на англійській мові: 
Watermelon.
Використовується: 

Кавуни вживаються у свіжому вигляді та після технічної переробки. Із соку кавунів виготовляють мед – нардек, а з різних частин плодів – цукати, варення, патоку, мармелад, цукерки, джем, пастилу. Недостигла плоди кавунів солять. Олія з насіння кавунів – є цінною за смоковими властивостями, багатою на вітаміни і не поступається кращим видам харчової олії, а макуха є поживним кормом для тварин. Кавуни – цінний соковитий корм для с/г тварин, у свіжому вигляді, а також використовуються для силосування. Столовий кавун - коштовний харчовий і дієтичний продукт, що містить 6-12% цукрів, 1,5% клітковини і геміцеллюлози, 1-2% пектинові речовини, каротин, вітаміни А, У, З, і Р, солі натрію, кальцію, заліза, магнію й ін. У їжу кавун вживають у свіжому і солоному виді, наготовлюють цукати, пастилу і мед.
Вживання кавуна в їжу рекомендовано при захворюваннях бруньок, печінки, шлунка, для лікування подагри і деяких захворювань серця, при подагрі. Завдяки високому вмісту заліза плоди кавуна корисні при малокрів'ї.

Стебло: 
повзуче, порожнинне, довге, завдовжки 4-5 м.
Листки: 
сіро-зеленого, темно-зеленого забарвлення, довго черешкові, без прилистків, розсічене.
Коренева система: 
стрижнева.
Суцвіття: 
щиток.
Квітки: 
жовтого кольору, запилюються бджолами. У пазухах листків розміщені чоловічі і жіночі квітки. На головному стеблі формується більшість чоловічих квіток, а на бічних – жіночих.
Плоди: 
Плід – несправжня багатонасінна ягода. Плоди кавунів мають сплюснуту, кулясту, тупо еліптичну, еліптичну, циліндричну форму. Забарвлення м’якуша – рожеве, червоне, жовтувато-червоне, малинове, біле, малиново-жовте.
Біологічні особливості: 

Вимоги до температури. Кавуни – теплолюбива культура, насіння якої проростає за мінімальної температури ґрунту 16-170С, оптимальна 25-300С.
Вимоги до вологи. Кавуни – посухостійка рослина. Для нормального розвитку кавунів треба, щоб вологість ґрунту в шарі 0-70 см була на рівні 50-65% повної польової вологоємності. Транспіраційний коефіцієнт – 600.
Вимоги до світла. Кавуни – дуже вибагливі до світла, відносяться до рослин короткого світлового дня. Скорочення світлового дня до 8 годин гальмує розвиток рослин.
Вимоги до ґрунту. Найкращими ґрунтами для вирощування кавунів є родючі чорноземи, проте добре розвинена коренева система дає змогу засвоювати поживні речовини і з досить бідного ґрунту. Малопридатними для вирощування кавунів є важкі суглинкові та надмірно зволожені ґрунти з близькими заляганням підґрунтових вод.

Кавун звичайний - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: кавуни
Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Урож.
Єврика F1 З, ВППС: 744744 - Монсанто Холланд Б.В. 2001 свж рс С
Аклаім З, ВППС: 753753 - Нунемс Б.В. 2016
Альянс З, ВППС, П: 410410 - Інститут південного овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук 2007 ун рс Л, С
Амфіон З, ВППС, ВП: 861861 - Такіі Європа Б.В. 2013
Анвік З, ВППС, П: 410410 - Інститут південного овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук 2008
Антем З, ВППС: 890890 - Холлар Сідз 2009
Арсенал З, ВППС, ВП: 310310 - Дніпропетровська дослідна станція Інституту овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук 2010
Астрахан F1 З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В. 2013
Атаман З, ВППС: 20862086 - Хазера Сідз Б.В. 2018 свж ЗГр 45 тон/га
Атлант З, ВППС, П: 410410 - Інститут південного овочівництва і баштанництва Української академії аграрних наук 2004 стл рс Л, С
АУ-Продюсер, ПВП З, ВППС, П: 890890 - Холлар Сідз 2004 стл рс Л, С
Біант З, ВППС: 17401740 - Юксел Тохумчулук ЛТД 2017 30 тон/га
БІБО З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В. 2017
Баронеса З, ВППС: 17301730 - Рійк Цваан Заадтеелт єн Заадхандел Б.В. 2015
Батукан F1 З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В. 2013
Бедуін З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2017 60 тон/га
Бедуін З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2017
БОНАНЗА З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В. 2017
Бонд З, ВППС: 22262226 - КОРА СІДС С.Р.Л 2017 55 тон/га
Бонта F1 З, ВППС: 744744 - Монсанто Холланд Б.В. 2010