Опис та характеристика рослини Ріпак (рапс)

ріпак (рапс)
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак ярий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
ріпак озимий
Інша назва (народні назви): 
рапс, кольза.
Назва на латині: 
Brassica Napus L., Brassica napus L. var. oleifera Metzg, Brassica napus L. oleifera.

Ріпак, рапс — однорічна олійна рослина родини хрестоцвітих. Існують 2 форми: ріпак ярий (кольза) і ріпак озимий, який має основне значення.

Ріпак відомий ще за чотири тисячоліття до нашої ери. Одні дослідники вважають його батьківщиною Європу, зокрема її північно-західні прибережні райони (приморські землі Швеції, Нідерландів і Великобританії), інші — Середземномор'я. На користь останнього побічно говорить той факт, що культура ріпака з самих найвіддаленіших часів і була якнайбільше поширена в Азії, точніше — в Індії, куди вона, швидше за все, проникла з Середземномор'я.

До середини XIX ст. ріпак разом з іншими олійними хрестоцвітними (суріпицею і гірчицею) був в Європі досить поширеною культурою. Площа під ним в одній тільки Німеччині досягала у той час 300 тис. га. Таке порівняно широке розповсюдження до цього часу культури ріпаку пояснюється використовуванням його олії для технічних потреб у зв'язку із загальним промисловим розвитком попиту на технічні оливи. Молода нафтова промисловість тоді ще не була в змозі задовольняти цей попит, і ріпак, що опинився в європейських агрокліматичних умовах однією з найпродуктивніших олійних рослин, широко культувувався.

Проте поява на міжнародних ринках великої кількості дешевих нафтопродуктів, у тому числі мінеральних олив для змащування і освітлення, викликала різке падіння обсягів вирощування ріпаку, особливо в Європі, де з 1909—1917 рр. площі під ріпаком скоротилися з 178 до 92 тис. га. В Азії посіви ріпаку продовжували триматися на більш-менш стабільному рівні, з року в рік займаючи (в основному в Індії, на яку доводилося 3/4 всієї світової площі ріпаку) від 2,5 до 3 млн га. Вдосконалення методів очищення олії стало поштовхом до інтенсивного використовування її як харчового продукту, особливо в Першу світову війну, коли виникла потреба в харчових оліях і жирах у Центральній Європі.
З Німеччини ріпак потрапив до Західної України, де у наш час займає досить стійке становище. Значно раніше, очевидно, ще на початку XIX ст., і не з Середньої Європи, а з районів Середземномор'я культура ріпаку з'явилася на півдні України під назвою «ріпове сім'я».
У кінці XIX ст. разом з пом'якшенням хлібної кризи і підвищенням попиту світового ринку на зерно з Російської імперії, в основному на пшеницю, почали скорочуватися посіви ріпаку. Разом з тим ріпак ще деякий час (аж до революції) утримувався в Україні, займаючи досить значні площі (порядка 30-40 тис. га) і залишаючись основною олійною культурою, оскільки соняшник займав тоді в Україні всього близько 10 тис. га.
До початку 50-х років виробництво ріпаку в СРСР було майже повністю згорнуто. Основна причина — інтенсивний розвиток виробництва соняшника, з яким ріпак не міг конкурувати економічно. Свою роль зіграла також відсутність продуктивних сортів і ефективних засобів захисту рослини від шкідників.
Завдяки тому, що ріпак може ефективно використовуватися для виготовлення біопалива на початку XXI ст. в Україні ця культура почала завойовувати все нові і нові площі. Зокрема навіть німецькі виробники біопалива мають намір орендувати вже з 2008 року сільськогосподарських угідь в Україні площею у 50 тис. га, щоб забезпечити себе сировиною на тривалий час.

 

Використовується: 

Насіння ріпака містить 48 — 52 % олії, що її використовують у лакофарбовій, миловарній, харчовій (маргариновій) та інших галузях промисловості. Макуху після пропарювання згодовують худобі. Ріпак озимий вирощують також на зелений корм.

Стебло: 
Стебло заввишки 1,5—1,7 м, пряме, округле, зверху розгалужене, вкрите сизувато-зеленим восковим нальотом.
Листки: 
Листки темно-зелені, з восковим нальотом. Вони бувають: прикореневі — черешкові, ліроподібні, перисто-надрізані, вкриті білими волосками; середні — ліроподібні або видовжено-списоподібні й верхні — безчерешкові, видовженолан-цетні, з розширеною основою, яка охоплює стебло.
Коренева система: 
Корінь стрижневий, веретеноподібний, проникає у грунт на 1,5—3 м, слаборозгалужений, з невеликою кількістю мичкуватих корінців. При сівбі восени у ріпаку розвивається розетка з 6—9 листків. Стебло в озимого ріпаку утворюється навесні.
Суцвіття: 
Суцвіття нещільне, китицеподібне. На центральній китиці розміщується 20—40 квіток жовтого кольору.
Квітки: 
Квітки відносно великі. Чашолистики вузькі. Квітка має чотири пелюстки і шість тичинок, з яких чотири рівноподовжені, з маточкою, а дві значно коротші.
Плоди: 
Плід — стручок 6—11 см завдовжки, з 18—40 насінинами, поверхня гладенька, з одним добре помітним головним нервом. Носик стручка тонкий, 10—20 мм завдовжки. На одній рослині 200—400 стручків. Насіння темно-коричневе, майже чорне, кулястої форми, має трав'янистий смак. Маса 1000 насінин 3—7 г.
Біологічні особливості: 

Озимий ріпак - досить вибаглива до вологи культура. Транспіраційний коефіцієнт - 500-750. Рослини ріпаку найбільш чутливі до вологи восени та весною.
Насіння озимого ріпаку починає проростати при температурі грунту 0,1°C, однак для одержання здорових сходів необхідна температура від 14° до 17°C. Ріпак витримує температури на рівні кореневої шийки до -12-14°C. Ріпак добре росте і розвивається в літні місяці при температурі 18-20°C.
Кращими грунтами для ріпаку є чорноземи, сірі й темно-сірі лісові грунти. Оптимальна реакція грунтового розчину - рН 6,0-6,5. Вегетаційний період від сходів до збирання становить 289-320 днів. Ріпак це рослина довгого світлового дня.

Ріпак (рапс) - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Культура: ріпак озимий
Назва сорту Організації Рік Напрям Реком. зона Продуктив. Урож. Якість Холодостійк. Стійк. осипання Стійк. полягання Стійк. посухи Стійк. хвороб
ІНВ1030 З, ВППС, ВП: 19911991 - Байєр КропСайєнс АГ 2018 олн С
ІНВ1055 З, ВППС: 19911991 - Байєр КропСайєнс АГ 2018 олн Л
ІНВ1066 З, ВППС, ВП: 19911991 - Байєр КропСайєнс АГ 2018 олн Л, С
ІНВ1120 З, ВППС: 17931793 - Байєр КропСайєнс НВ 2018 олн Л
ІНВ1166 КЛ З, ВППС, ВП: 19911991 - Байєр КропСайєнс АГ 2018 олн Л, П
ІСР166 З, ВППС: 844844 - Монсанто Технолоджі ЛТД 2015
Абакус З, ВППС, ВП: 912912 - Норддойче Пфланценцухт Ганс-Георг Лембке КГ 2010 олн Л, П, С 00 висока висока висока
Аватар З, ВППС, ВП: 912912 - Норддойче Пфланценцухт Ганс-Георг Лембке КГ 2014 олн Л, П 00
Адмірал З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2015 олн Л, С
Адріана З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2011 олн Л, П, С висока 44-45 ц/га 00 висока
Акапулько З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2018 олн Л
Аквіла З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2018 олн Л
Аліот З, ВППС, ВП, П: 350, 538, 798350 - Національний університет біоресурсів і природокористування України
538 - Ситнік Ігор Данилович
798 - Колодій Юрій Антонович
2007 олн С
Алабама З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2017 Л, С С: 23,2 ц/га
Л: 38,1 ц/га
П: 22,4 ц/га
7,3-8 9 8-8,7
Александер З, ВППС, ВП: 793793 - Лімагрейн Юроп 2016
Альбатрос З, ВППС, ВП: 793, 1392793 - Лімагрейн Юроп
1392 - Нікерсон Інтернешнл Рісьорч СНС
2014 олн Л, П 00
АЛЬБЕРІХ КВС З, ВППС: 20922092 - КВС ЗААТ СЕ 2018 олн Л
АЛЬВАРО КВС З, ВППС: 20922092 - КВС ЗААТ СЕ 2017 С С: 22,6 ц/га
Л: 31,8 ц/га
П: 19,6 ц/га
7,4-8 8,6-9 8-8,8
Андрік З, ВППС: 793793 - Лімагрейн Юроп 2012 олн Л, П, С 00
Анна З: 329, 879
ВППС: 879, 1702
П: 329, 879, 1210329 - Інститут олійних культур Української академії аграрних наук
879 - Інститут польовництва та овочівництва, м. Нові Сад
1702 - Інститут олійних культур Національної академії аграрних наук України
1210 - ІП "НС СЕМЕ-УКРАЇНА"
2007 олн Л, П 00 8.1-8.3 (висока) 8.7-8.9 (висока) 7.9-8.4 (висока) висока
Пропозиції
100 €/мешок
м. Київ
Власник: ООО «Свидар»
  • Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
  • Тип продукції: Не вказано
190 €/шт
м. Київ
Власник: ООО «Свидар»
  • Репродукція посадкового матеріалу: Не вказано
  • Тип продукції: Не вказано