Культура капуста пекiнська (особливості вирощування та зберігання)

капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
капуста пекiнська
Призначення культури: 
Детальніше про саму рослину (рослини): 

Пекінська салатна капуста - скоростигла культура, до формування повної розетки товарного листя у відкритому ґрунті проходить 40-50 днів, до утворення головкаа 60-80 днів, добре росте на родючих ґрунтах.
Листя і головка споживають у їжу в основному у свіжому виді, не подрібнюючи. У зимово-весняний час готують салати і супи, що володіють дієтичними і цілющими властивостями.

Догляд за посівами: 

Капуста пекінська - одна з найскоростигліших культур. Товарну продукцію (розетки листків) вона дає через 20-30 днів після з'явлення сходів. Тому на городах її переважно вирощують як ущільнювач інших культур. Використовують її для приготування салатів і різних страв.
Капусту пекінську вирощують розсадним і безрозсадним способами. На відміну від салату безгорщечкова розсада капусти пекінської погано приживається. Розсаду висаджують і насіння висівають у ранні строки. Її можна висівати також у кілька строків (5-8 і більше) з інтервалом 10-15 днів. Для осіннього використання капусти пекінської її насіння висівають на початку серпня.

Спосіб сівби широкорядний (30-40 см) або стрічковий (40+20, 40+20+20+20 см). Розсаду в рядку висаджують на відстані 15-20 см. Норма висіву насіння 0,2-0,3 г/м.кв.. Глибина загортання 1-2 см. До і після сівби ґрунт ущільнюють. Після появи сходів і слідом за висаджуванням розсади ведуть боротьбу з хрестоцвітною блохою. Дальший догляд за рослинами і збирання врожаю такі самі, як і салату.

Збирання: 

Врожай у парниках і теплицях забирають як аркушевий салат через 30-35 днів після появи сходів. Можна забирати вибірково при висоті рослин 8-10 см, хоча смакові якості зберігаються і при подальшому росту листя.

капуста пекiнська - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Назва сорту Організації Рік Напрям Група стигл. Реком. зона Урож.
Білко F1 З, ВППС, П: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2005 свж рс Л, П, С 100-120 тон/га
Базуко З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2017 Л, П, С 72 тон/га
Вілі F1 З, ВППС: 16501650 - Нонг Ву Біо Ко ЛТД 2014
Вітімо F1 З, ВППС: 887887 - Нікерсон - Цваан Б.В. 2008
Гілтон З, П: 888
ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас"
1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас"
2006 ун рс Л, П, С
Еміко F1 З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2013
Зена F1 З, ВППС, ВП: 12471247 - ТОВ "Бізнес Стретеджи Девелопмент Україна" 2010
Зимородок F1 З, ВППС: 647, 964647 - Приватне підприємство "Агросвіт"
964 - Приватне підприємство науково- дослідна селекційна станція " Наско"
2013
Кінка F1 З, ВППС, ВП: 12471247 - ТОВ "Бізнес Стретеджи Девелопмент Україна" 2010
Капітол З, ВППС: 19971997 - МОРАВОСІД ЦЗ а.с 2017
Капітол З, ВППС: 19971997 - МОРАВОСІД ЦЗ а.с 2017 ЗГр, Л, П, С
Кьюстар F1 З, ВППС: 861861 - Такіі Європа Б.В. 2008
Мікадо F1 З, ВППС: 721, 1163721 - Сатімекс Кведлінбург
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь"
2007
Мішель З, ВППС, П: 1013, 11631013 - Поп Врієнд Сідз Б.В.
1163 - Товариство з обмеженою відповідальністю" Свитязь"
2005 свж рс Л, П, С
Маноко F1 З, ВППС, П: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2004 стл рс Л, П, С
Орієнт Стар З, ВППС: 861861 - Такіі Європа Б.В. 2016 Л, П, С 43 тон/га
Оріент Експрес F1 З, ВППС: 861861 - Такіі Європа Б.В. 2009
Оранж Принцес З, ВППС: 19261926 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Агрооптима" 2016
Піонер F1 З, ВППС, П: 157, 1044157 - Установа "Селекційна станція ім. М.М. Тімофеєва"
1044 - Агрофірма "Наско"
2002 сал рс Л, П, С 85-90 тон/га
Паціфіко З, ВППС: 751751 - Бейо Заден Б.В. 2015 С 55 тон/га