Культура кукурудза цукрова (особливості вирощування та зберігання)

Призначення культури:

Сільськогосподарські: овочеві

Детальніше про саму рослину (будова, біологічні особливості, загальний опис):

кукурудза цукрова

Цукрова кукурудза - однорічна, однодольна, роздільностатева, перехреснозапильна овочева рослина родини злакові. Вегетаційний період від появи сходів до технічної стиглості - 60-105 днів, до повної біологічної стиглості - 105-130 днів. У різних суцвіттях однієї і тієї ж рослини утворюються чоловічі і жіночі квітки. Перші зібрані в суцвіття - волоть, другі - в качани.
Цукрова кукурудза - теплолюбна культура і відрізняється жаростійкістю. Особливо вона потребує тепла в період формування качанів. Мінімальна температура, необхідна для проростання насіння, становить 5 ° С, оптимальний температурний режим для росту і розвитку рослин - 24 ... 28 ° С. Температура повітря вище 32 ° С в період цвітіння негативно впливає на життєдіяльність пилку, погіршується запліднення квітки, внаслідок чого знижується урожай і погіршується якість качанів.
Рослини цукрової кукурудзи дуже вимогливі до світла і в тіні не утворюють качанів. Для сприятливого проходження світлової стадії розвитку рослинам необхідний 12 - 14 - годинний день. Кращі ґрунти для цукрової кукурудзи - чорнозем глибокий супіщаний, чорнозем легкий суглинний опідзолений і каштанові. Слід уникати понижених, погано дренованих, заболочених, а також важких суглинних і солонцюватих ґрунтів.Рослини витримують невелику кислотність, але при рН нижче 5 починають хворіти.
Цукрова кукурудза менш посухостійка і більш вологолюбна рослина рослина в порівнянні з кукурудзою зерновий. Найбільша потреба в ґрунтовій волозі проявляється в період формування качанів, що починається за тиждень до формування волоті, і триває протягом місяця. При нестачі вологи у верхніх частинах качана насіння не утворюються або виростають недорозвиненими. Коли зерно в качанах досягне нормальної величини і форми, потреба в воді трохи знижується.
Цукрова кукурудза - цінний делікатесний продукт. За поживними і смаковими якостями, а також за вмістом повного комплексу вітамінів і мінералів займає одне з перших місць серед овочевих культур. Її качани вживають у вареному, консервованому, замороженому і сушеному вигляді

система удобрень:

До добрив цукрова кукурудза дуже чутлива. Найбільше поживних речовин рослинам потрібно в період цвітіння і формування качанів. При нестачі азоту листя жовтіє і засихає; фосфору - листя червоніє; калію - кукурудза призупиняє зростання, по краях листя з'являються "опіки", зерно виходить нерівномірним (великим і дрібним). Під осінню оранку вносять перегній, суперфосфат, калійну сіль. При закислених ґрунтах вносять кальцій, який не тільки нейтралізує кислотність, але й сприяє утворенню кореневих волосків.

Збирання:

Забирають качани в два-три прийоми. Зірвані качани негайно варять або пускають на консервування. За добу після збирання зерно цукрової кукурудзи втрачає 50% цукру при температурі 30 ° і 17% при 10 °.

кукурудза цукрова - сорти

При наведенні на скорочення, воно розшифровується

Рослина: кукурудза цукрова

Назва сорту	Організації	Рік	Напрям	Група стигл.	Реком. зона	Урож.	Холодостійк.	Стійк. осипання	Стійк. полягання	Стійк. посухи	Стійк. хвороб
TУСОН	З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В.	2018	свж		Л, П, С
ІММІТАТОР	З, ВППС, ВП: 736736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)"	2019	ун		С, Л, П
АВСТРОНАВТ	З, ВППС: 13041304 - Штрубе ГмбХ енд Ко. КГ	2015			С, Л, П
Алойзія F1	З, ВППС: 13401340 - СЕМО а.с.	2014	ун		Л, П, С
Андріївський F1	З, ВППС, П: 736736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)"	2003	конс, стл	ср	П
Андріа F1	З, П: 888 ВППС: 1871888 - Приватне мале підприємство " Тирас" 1871 - Приватне підприємство "Науково-виробнича фірма "Тирас"	2008				135-140 ц/га
Арктур	З, ВППС, П: 311, 340311 - Інститут зернового господарства Української академії аграрних наук 340 - Синельниківська селекційно-дослідна станція Інституту зернового господарства Української академії аграрних наук	2008				10-11 тон/га	6-7 (середня)	середня	6-7 (середня)	6-7 (середня)	6-7 (середня)
Ароматна	З: 340340 - Синельниківська селекційно-дослідна станція Інституту зернового господарства Української академії аграрних наук	1982	конс, стл	ср	С	7,7-8,3 тон/га	висока		висока	висока	висока
АС 33051	З, ВППС: 18931893 - АСПРІЯ СІДС ЕС.А.	2016
Білявка	З, ВППС, ВП: 404404 - Інститут рослинництва ім. В.Я. Юр'єва Української академії аграрних наук	2013
Багратіон	З, ВППС: 736, 2046736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)" 2046 - Приватне підприємство МНАГОР	2017			Л, П, С	6,7 тон/га
Багратіон	З, ВППС: 736, 2046736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)" 2046 - Приватне підприємство МНАГОР	2017			С, Л, П
Болд F1	З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В.	2008		сс
Бостон F1	З, ВППС, П: 10501050 - Сингента Сідз Б. В.	2003	конс, стл	рс	Л
Брусниця	З: 339339 - Сквирська дослідна станція Інституту агроекології Української академії аграрних наук	1995	ун	скс	С
Вєнілія	З, П: 311, 340 ВППС: 340, 1854311 - Інститут зернового господарства Української академії аграрних наук 340 - Синельниківська селекційно-дослідна станція Інституту зернового господарства Української академії аграрних наук 1854 - Державна установа Інститут сільського господарства степової зони Національної академії аграрних наук України	2007	ун	ср	Л, П, С	9,7-9,9 тон/га	висока		висока	висока	висока
Візантія	З, ВППС, ВП: 736736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)"	2018	зерн		Л, П, С	6.5 тон/га
Візантія	З, ВППС, ВП: 736, 2046736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)" 2046 - Приватне підприємство МНАГОР	2018	зерн		С, Л, П
Веге 1	З, П: 736736 - Товариство з обмеженою відповідальністю "Всеукраїнський науковий інститут селекції (ВНІС)"	2003	стл, конс	ср	С
Гаррісон F1	З, ВППС: 10501050 - Сингента Сідз Б. В.	2013	ун