На Буковині вирощують 14 сортів горіхів на 10 гектарах
Буковинець Софрон Фарфуляк вирощує саджанці 14 сортів горіхів на 10 гектарах, всі сорти характерні тонкою шкаралупою і великим ядром, щоб кожен бажаючий зміг посадити вдома хороший горіх.
Разом з вченими прищеплює дерева за новими для України технологіями і вірить, що незабаром горіхових садів побільшає. "У світі Буковина – це край, що має кращі умови для вирощування горіха", – запевняє чоловік.
Сіянці викопують восени, прищеплюють, кладуть в холодильник, щоб зупинити ріст і адаптувати до низьких температур. Весною знову висаджують вже сортові горіхи. Використовують нову для України технологію – щеплення на корені.
"До реєстру сортів України занесено понад 50% наших сортів, характерні з тонкою шкаралупою, значним вмістом ядра, жирністю", – розповідає директор Придністровської дослідної станції садівництва Зіна Кожокару.
Фахівці відзначають, саджанець горіха краще купувати в розплідниках, які мають сертифікати, а не на ринку. І обов'язково потрібно звертати увагу на місце щеплення.
"Горіх дуже погано передає материнські ознаки, приблизно до 30-40%, не більше", – пояснює селекціонер, заступник директора з наукової роботи Придністровської дослідної станції садівництва Наталія Гаврилець.
Тому не обов'язково деревця, які насадили самостійно або від дорослого горіха, мають великі і смачні плоди. Софрон Фарфуляк запевняє – його бізнес вигідний. Тому що в країні діє програма з відшкодуванню для тих, хто висаджує горіхові сади.
" Наша держава оцінила дворічний саджанець горіха в 330 гривень", – говорить Софрон Фарфуляк. Але поки власний сад з дорослими деревами тільки в планах.
"Буковинські горіхи, а їх уже 14 видів, почнуть давати хороший врожай через 5-7 років. Ще два види – морозостійкі – зараз на випробуванні в інституті садівництва. - Є клімокамери, в яких ми наші сорти досліджуємо на низькі температури. Так, що наші сорти практично всі перевірені на температуру до -45 градусів", – розповідає Наталя Гаврилець.
Також читайте:
- В Україні з'явився «небезпечний конкурент» соняшнику
- Студенти із Сум виготовляють еко-посуд, м’ясо та сало рослинного походження
- Ціни на моркву в Україні встановили абсолютний рекорд
- Українці зможуть моніторити ціни на овочі і фрукти в усьому світі
- AgTech - перша в світі автоматизована система росту рослин, яка розмовляє
- У США розроблений новий вишуканий сорт картоплі для спеціалізованих ринків
