Сорт Чернівчанка (груша, Груша звичайна)
Груша
Чернівчанка
Дерево сильноросле, із широкою пірамідальною, не густою кроною. Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 45—55°. Крона чудово формується самостійно, у зв'язку з чим обрізування потребує мінімального.
До умов вирощування не вибагливий. Зимостійкість добра. Стійкість до парші й опіку листя висока. Сумісність з айвовою підщепою добра. Термін цвітіння середньопізній. Квіткові бруньки закладаються в основному на 2—4-річній деревині.
У пору плодоношення вступає на 5-й рік після садіння в сад. Врожайність на айвовій підщепі (тип А) на 8-й рік 23 кг із дерева, на 11-й — 38 кг-У середньому за 4 роки врожайність 8—11 -річних дерев (площа живлення 4x2 м) була 26 кг з дерева (324,7 ц/га).
Плоди великі, середньою масою 230, в окремих до 410 г, видовжено-грушоподібні, зі злегка горбкуватою поверхнею.
Шкірочка гладенька, ніжна, суха на дотик, блискуча, у період знімальної стиглості зеленувато-жовта, іноді зі слабкою оржавленістю, у споживчій — золотаво-жовта з розмитим рожевим рум'янцем. Підшкірні крапки нечисленні, середньої величини, сірі, мало помітні. Оцінка плодів за зовнішнім виглядом 4,7—4,8 бала.
М'якуш білий, середньої щільності, ніжний, маслянистий, соковитий, танучий, кисло-солодкий, з ароматом, високих смакових якостей (4,7—4,9 бала).
Осінній сорт. Знімальна стиглість плодів настає в середині вересня,споживча — наприкінці вересня—на початку жовтня. Транспортабельність добра. У холодильниках можуть зберігатися до середини листопада.
Переваги: швидкоплідність, висока врожайність, привабливі плоди високих смакових якостей; стійкість до парші й опіку листя.
Недолік: плоди не вирівняні за формою і величиною.