На Кіровоградщині виготовляють незвичайну овочево-трав’яну пастилу

09.07.2019, Служба новин
На Кіровоградщині виготовляють незвичайну овочево-трав’яну пастилу Рис.2
На Кіровоградщині виготовляють незвичайну овочево-трав’яну пастилу Рис.3
На Кіровоградщині виготовляють незвичайну овочево-трав’яну пастилу Рис.4
На Кіровоградщині виготовляють незвичайну овочево-трав’яну пастилу Рис.5

Світлана Маринич – майстриня з Кіровоградщини, виготовляє унікальну овочево-трав’яну пастилу. Огірок, м’ята, цибуля, часник – це далеко не все, з чого роблять “експериментальну пастілу” – так називає нове частування сама майстриня, пише Seeds.

“Експериментальна пастіла, цікавість переважила – et voilà! Огірок, м’ята, цибуля, часник, спеції…. Колір – бомба! Смак і консистенцію хочу вдосконалити… Але має право на існування”, – розповіла майстриня на своїй сторінці у Facebook.

Крім незвичних експериментальних смаколиків робить Світлана Маринич і більш традиційні за складом ласощі, однак, і тут зі своєю власною родзинкою – з додаванням відьмацької трави – шавлії.

Чорна смородина, агрус, банан і шаманська, відьмацька трава – шавлія… Сьогодні моя пастіла не просто смачна і корисна, а ще і лікувальна. Властивості шавлії відомі з давніх часів, але призабуті нажаль в сучасному світі.

Для жінок, це як природні фітогормони естрогени, які омолоджують шкіру, організм і незамінні при менопаузі. Шавлія знімає депресію, лікує запалення горла і дихальних шляхів – це чудовий антиоксидант, заспокійливе для серця і ще багато чого…”, – пише майстриня.

 

І звичайно, це чудова приправа в кулінарії до риби, до м’яса, до картоплі, до сиру. Дуже смачно до супу з квасолі або гороху. Незамінна приправа до м’ясних і печінкових паштетів. Ще мені подобається чай з шавлії і липи – це божественно!

Їжте справжні, натуральні продукти, трави і спеції! Насолоджуйтеся дарами природи!”, – Закликає Світлана Маринич

Також читайте:

Дізнавайтесь першими найсвіжіші агрономічні новини України та світу на нашій сторінці в Facebook, Twitter Telegram.
Читайте більше новин з розділів: